Validação de questionários de freqüência alimentar - QFA: considerações metodológicas (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: VILLAR, BETZABETH SLATER - FSP ; PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP ; FISBERG, REGINA MARA - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/s1415-790x2003000300003
- Assunto: DIETA
- Language: Português
- Abstract: O Questionário de Freqüência Alimentar- QFA tornou-se o método dominante nos estudos epidemiológicos para avaliação do consumo dietético, em especial para avaliar a relação da dieta com a ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis. OQFA é um instrumento que tem como objetivo a avaliação da dieta habitual de grupos populacionais e apresenta como vantagens a rapidez na aplicação e a eficiência na prática epidemiológica para identificar o consumo habitual de alimentos, além dobaixo custo. Comparado a outros instrumentos, substitui a medição da ingestão alimentar de um ou vários dias pela informação global da ingestão de um período amplo de tempo. Constitui ferramenta útil nos estudos sempre seu desenvolvimento tenhasido precedido por procedimentos metodológicos cuidadosamente planejados que garantirão confiabilidade e precisão dos dados. Para tanto, são necessários estudos de validação que permitam estimar os erros de medição próprios do métodos. Sem oreconhecimento destes erros, a relação dieta-doença poderá estar prejudicada. Aborda de forma sistemática considerações metodológicas para a realização de estudos de validação de QFA (AU)
- Source:
- Título: Rev. bras. epidemiol
- ISSN: 1415-790X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 6, 3
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
SLATER, Betzabeth et al. Validação de questionários de freqüência alimentar - QFA: considerações metodológicas. Rev. bras. epidemiol, v. 6, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-790x2003000300003. Acesso em: 15 maio 2025. -
APA
Slater, B., Philippi, S. T., Marchioni, D. M. L., & Fisberg, R. M. (2003). Validação de questionários de freqüência alimentar - QFA: considerações metodológicas. Rev. bras. epidemiol, 6. doi:10.1590/s1415-790x2003000300003 -
NLM
Slater B, Philippi ST, Marchioni DML, Fisberg RM. Validação de questionários de freqüência alimentar - QFA: considerações metodológicas [Internet]. Rev. bras. epidemiol. 2003 ; 6[citado 2025 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-790x2003000300003 -
Vancouver
Slater B, Philippi ST, Marchioni DML, Fisberg RM. Validação de questionários de freqüência alimentar - QFA: considerações metodológicas [Internet]. Rev. bras. epidemiol. 2003 ; 6[citado 2025 maio 15 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-790x2003000300003 - Alimentação equilibrada na promoção da saúde
- Validation of a semi-quantitative adolescent food frequency questionnaire applied at a public school in São Paulo, Brazil
- O estudo da dieta: considerações metodológicas
- Desenvolvimento de um questionário de freqüência alimentar para avaliação do consumo alimentar de crianças de 2 a 5 anos de idade
- Avaliação dos níveis de ferro total e biodisponível na pirâmide alimentar
- Avaliação da efetividade de programa de alimentação escolar municipal
- Alimentação equilibrada na promoção da saúde
- Desenho de um questionário quantitativo de freqüência alimentar para adolescentes; [resumo]
- Estimando a prevalência da ingestão inadequada de nutrientes
- Hábito alimentar: qualidade da dieta
Informações sobre o DOI: 10.1590/s1415-790x2003000300003 (Fonte: oaDOI API)
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