Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3

Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3 (2003)

Authors:
Autor USP: LUCHIARI FILHO, ALBINO - FZEA
Unidade: FZEA
Subjects: GADO NELORE; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; CARCAÇA; DIETA ANIMAL
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: SBZ
- Publisher place: Santa Maria, RS
- Date published: 2003
Source:
- Título do periódico: Anais; otimizando a produção animal
Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia

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ABNT

PEDREIRA, Aparecida Carla de Moura Silveira et al. Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3. 2003, Anais.. Santa Maria, RS: SBZ, 2003. . Acesso em: 18 abr. 2024.
APA

Pedreira, A. C. de M. S., Luchiari Filho, A., Leite, V. B. de O., & Carvalho, M. H. (2003). Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3. In Anais; otimizando a produção animal. Santa Maria, RS: SBZ.
NLM

Pedreira AC de MS, Luchiari Filho A, Leite VB de O, Carvalho MH. Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3. Anais; otimizando a produção animal. 2003 ;[citado 2024 abr. 18 ]
Vancouver

Pedreira AC de MS, Luchiari Filho A, Leite VB de O, Carvalho MH. Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3. Anais; otimizando a produção animal. 2003 ;[citado 2024 abr. 18 ]