Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ ; AQUARONE, EUGENIO - FCF ; BORZANI, WALTER - EP ; NETTO, WILLIBALDO SCHMIDELL - EP
- Unidades: ESALQ; FCF; EP
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; ENZIMAS; FERMENTAÇÃO INDUSTRIAL; MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Edgard Bucher
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2001
- Descrição física: v. 3, 593 p
- ISBN: 9788521202806
-
ABNT
Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. . São Paulo: Edgard Bucher. . Acesso em: 17 maio 2025. , 2001 -
APA
Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. (2001). Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. São Paulo: Edgard Bucher. -
NLM
Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. 2001 ;[citado 2025 maio 17 ] -
Vancouver
Biotecnologia industrial: processos fermentativos e enzimáticos. 2001 ;[citado 2025 maio 17 ] - Biotecnologia industrial: engenharia bioquímica
- Biotecnologia industrial: Fundamentos
- Biotecnologia industrial: biotecnologia na produção de alimentos
- Influence of the initial glycerol concentration on the specific growth rate of candida utilis cultivated on a synthetic medium containing glycerol as the main carbon source
- Biotecnologia industrial na poli
- Non constant fedbatch ethanol fermentation of molasses (preliminary tests)
- Biotecnologia industrial
- Apresentação
- Produção de vitaminas
- Preferential utilization of glucose during batch fermentation of whey by lactobacillus bulgaricus
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
