Alterações anatômicas e fisico-quimicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos 'Aurora-1' e 'Dourado-2' (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ ; GLORIA, BEATRIZ APPEZZATO DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/s0100-204x2002001000001
- Subjects: PÊSSEGO; DISTÚRBIOS FISIOLÓGICOS DE PLANTAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Pesquisa Agropecuária Brasileira
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 37, n. 10, p. 1349-1358, out., 2002
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
BRON, I. U. e JACOMINO, Angelo Pedro e APPEZZATO-DA-GLÓRIA, Beatriz. Alterações anatômicas e fisico-quimicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos 'Aurora-1' e 'Dourado-2'. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 37, n. 10, p. 1349-1358, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-204x2002001000001. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Bron, I. U., Jacomino, A. P., & Appezzato-da-Glória, B. (2002). Alterações anatômicas e fisico-quimicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos 'Aurora-1' e 'Dourado-2'. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 37( 10), 1349-1358. doi:10.1590/s0100-204x2002001000001 -
NLM
Bron IU, Jacomino AP, Appezzato-da-Glória B. Alterações anatômicas e fisico-quimicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos 'Aurora-1' e 'Dourado-2' [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2002 ; 37( 10): 1349-1358.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-204x2002001000001 -
Vancouver
Bron IU, Jacomino AP, Appezzato-da-Glória B. Alterações anatômicas e fisico-quimicas associadas ao armazenamento refrigerado de pêssegos 'Aurora-1' e 'Dourado-2' [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2002 ; 37( 10): 1349-1358.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-204x2002001000001 - Alterações anatômicas e físico-químicas associadas ao "chilling" durante o armazenamento de pêssegos (Prunus persica (L.) Batsch)
- Conservação refrigerada de pêssegos submetidos a diferentes temperaturas em períodos de armazenamento
- Alterações anatômicas e fisico-quimicas associadas ao "chilling"durante o armazenamento de pêssegos (Prunus persica (L.) Batsch)
- Danos de frio e modificações na parede celular
- Lanosidade em pêssego
- Diminuição do tempo de descascamento de laranja 'Valência' pelo uso tratamento hidrotérmico
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