Análise do padrão de consumo de escolares: participação dos alimentos industrializados e locais de consumo (2001)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARINA VIEIRA DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; ESTUDANTES DE ENSINO FUNDAMENTAL; ESTUDANTES DE ENSINO MÉDIO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
MAESTRO, V e SILVA, Marina Vieira da. Análise do padrão de consumo de escolares: participação dos alimentos industrializados e locais de consumo. 2001, Anais.. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Maestro, V., & Silva, M. V. da. (2001). Análise do padrão de consumo de escolares: participação dos alimentos industrializados e locais de consumo. In Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Maestro V, Silva MV da. Análise do padrão de consumo de escolares: participação dos alimentos industrializados e locais de consumo. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina. 2001 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Maestro V, Silva MV da. Análise do padrão de consumo de escolares: participação dos alimentos industrializados e locais de consumo. Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina. 2001 ;[citado 2024 abr. 19 ] - A contribuição do leite e derivados para o valor energético total - VET - disponível nos domicílios das famílias brasileiras
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