Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol (2001)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, MARIA ELISABETH MACHADO PINTO E - FSP
- Unidade: FSP
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2001
- Source:
- Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
YONAMINE, G. H. et al. Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Yonamine, G. H., Pinto-e-Silva, M. E. M., Atzingen, M. C. B. C. von, & Coelho, H. D. (2001). Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol. In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN. -
NLM
Yonamine GH, Pinto-e-Silva MEM, Atzingen MCBC von, Coelho HD. Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2026 fev. 10 ] -
Vancouver
Yonamine GH, Pinto-e-Silva MEM, Atzingen MCBC von, Coelho HD. Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2026 fev. 10 ] - The Use of Edible Flowers in Human Food: Sensory Analysis of Preparations
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