Segurança alimentar em refeições de bordo (2000)
- Authors:
- Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: CESNI/SLAN
- Publisher place: Buenos Aires
- Date published: 2000
- Source:
- Título: resumo
- Conference titles: Congreso Latinoamericano de Nutrición
-
ABNT
ZANARDI, A. M. P. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Segurança alimentar em refeições de bordo. 2000, Anais.. Buenos Aires: CESNI/SLAN, 2000. . Acesso em: 24 fev. 2026. -
APA
Zanardi, A. M. P., & Torres, E. A. F. da S. (2000). Segurança alimentar em refeições de bordo. In resumo. Buenos Aires: CESNI/SLAN. -
NLM
Zanardi AMP, Torres EAF da S. Segurança alimentar em refeições de bordo. resumo. 2000 ;[citado 2026 fev. 24 ] -
Vancouver
Zanardi AMP, Torres EAF da S. Segurança alimentar em refeições de bordo. resumo. 2000 ;[citado 2026 fev. 24 ] - Impact of Air Frying on Cholesterol and Fatty Acids Oxidation in Sardines: Protective Effects of Aromatic Herbs
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