Componentes funcionales en harina de lupino dulce (1999)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Espanhol
- Imprenta:
- Publisher: Universidad de la Frontera
- Publisher place: Temuco
- Date published: 1999
- Conference titles: Conferencia Nacional del Lupino
-
ABNT
BIOLLEY, Edith et al. Componentes funcionales en harina de lupino dulce. 1999, Anais.. Temuco: Universidad de la Frontera, 1999. . Acesso em: 22 jan. 2026. -
APA
Biolley, E., Uquiche, E., Penteado, M. de V. C., & Yañez, Y. E. (1999). Componentes funcionales en harina de lupino dulce. In . Temuco: Universidad de la Frontera. -
NLM
Biolley E, Uquiche E, Penteado M de VC, Yañez YE. Componentes funcionales en harina de lupino dulce. 1999 ;[citado 2026 jan. 22 ] -
Vancouver
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