Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó (1998)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; VITAMINAS (FARMACOLOGIA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, supl. 2, p. 54 Res. AL48, 1998
- Conference titles: Simpósio
-
ABNT
BIANCHINI, R e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 22 jan. 2026. , 1998 -
APA
Bianchini, R., & Penteado, M. de V. C. (1998). Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Bianchini R, Penteado M de VC. Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 54 Res. AL48.[citado 2026 jan. 22 ] -
Vancouver
Bianchini R, Penteado M de VC. Análise por cromatografia líquida de alta eficiência de `beta´-caroteno e vitaminas em leite em pó. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 54 Res. AL48.[citado 2026 jan. 22 ] - Carotenoides do pimentao amarelo (capsicum annuum l.) Do estado de sao paulo. Caracterizacao e mudancas com o cozimento
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