Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp) (1999)
- Authors:
- Autor USP: LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; VIDA-DE-PRATELEIRA; CAMARÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 1999
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
MAYER, M. D. B. e LANDGRAF, Mariza. Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp). 1999, Anais.. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999. . Acesso em: 11 jan. 2026. -
APA
Mayer, M. D. B., & Landgraf, M. (1999). Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp). In Resumos. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Microbiologia. -
NLM
Mayer MDB, Landgraf M. Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp). Resumos. 1999 ;[citado 2026 jan. 11 ] -
Vancouver
Mayer MDB, Landgraf M. Estudo da vida de prateleira de camarões irradiados (Peneaus spp). Resumos. 1999 ;[citado 2026 jan. 11 ] - Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami
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