Comportamento de Escherichia coli 0157: H7 frente a bacterias autoctones em carne bovina moida (1997)
- Authors:
- USP affiliated author: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- School: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 33, supl. 2, p. 30 res. P119, 1997
- Conference title: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Comportamento de Escherichia coli 0157: H7 frente a bacterias autoctones em carne bovina moida. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 jul. 2022. , 1997 -
APA
Saad, S. M. I., & Franco, B. D. G. de M. (1997). Comportamento de Escherichia coli 0157: H7 frente a bacterias autoctones em carne bovina moida. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Saad SMI, Franco BDG de M. Comportamento de Escherichia coli 0157: H7 frente a bacterias autoctones em carne bovina moida. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 30 res. P119.[citado 2022 jul. 04 ] -
Vancouver
Saad SMI, Franco BDG de M. Comportamento de Escherichia coli 0157: H7 frente a bacterias autoctones em carne bovina moida. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1997 ; 33 30 res. P119.[citado 2022 jul. 04 ] - Interferência de microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil
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