Otimização e obtenção de nisina produzida por L. lactatis por processos fermentativos (1997)
- Authors:
- Autor USP: PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirao Preto
- Date published: 1997
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da USP
-
ABNT
KONISHI, S R e VESSONI PENNA, Thereza Christina. Otimização e obtenção de nisina produzida por L. lactatis por processos fermentativos. 1997, Anais.. Ribeirao Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Konishi, S. R., & Vessoni Penna, T. C. (1997). Otimização e obtenção de nisina produzida por L. lactatis por processos fermentativos. In . Ribeirao Preto: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Konishi SR, Vessoni Penna TC. Otimização e obtenção de nisina produzida por L. lactatis por processos fermentativos. 1997 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Konishi SR, Vessoni Penna TC. Otimização e obtenção de nisina produzida por L. lactatis por processos fermentativos. 1997 ;[citado 2025 dez. 27 ] - Caracteristicas operacionais do pasteurizador apv, modelo hxb-4
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