Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau (1996)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf/Usp
-
ABNT
SIMOES, I S et al. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-USP, 1996. . Acesso em: 20 fev. 2026. -
APA
Simoes, I. S., Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., & Lannes, S. C. da S. (1996). Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-USP. -
NLM
Simoes IS, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Lannes SC da S. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2026 fev. 20 ] -
Vancouver
Simoes IS, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Lannes SC da S. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2026 fev. 20 ] - Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao
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