Qualidade pos-colheita de batata (solanum tuberosum l.) Tratada com radiacoes ionizantes (1996)
- Authors:
- Autor USP: DOMARCO, RACHEL ELISABETH - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: HORTICULTURA; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: [Resumos]
- Conference titles: Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SCHMIDT, F B e DOMARCO, Rachel Elisabeth. Qualidade pos-colheita de batata (solanum tuberosum l.) Tratada com radiacoes ionizantes. 1996, Anais.. Sao Paulo: Usp, 1996. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Schmidt, F. B., & Domarco, R. E. (1996). Qualidade pos-colheita de batata (solanum tuberosum l.) Tratada com radiacoes ionizantes. In [Resumos]. Sao Paulo: Usp. -
NLM
Schmidt FB, Domarco RE. Qualidade pos-colheita de batata (solanum tuberosum l.) Tratada com radiacoes ionizantes. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Schmidt FB, Domarco RE. Qualidade pos-colheita de batata (solanum tuberosum l.) Tratada com radiacoes ionizantes. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Efeito da radiação gama na concervação da mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) minimamenten processada e embalada a vácuo
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