Fatores intrinsecos e extrinsecos relacionados com o desenvolvimento de resistencia a nisina em listeria monocytogenes (1996)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira et al. Fatores intrinsecos e extrinsecos relacionados com o desenvolvimento de resistencia a nisina em listeria monocytogenes. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 24 maio 2025. -
APA
De Martinis, E. C. P., Mazzotta, A., Crandall, A. D., Montville, T. J., & Franco, B. D. G. de M. (1996). Fatores intrinsecos e extrinsecos relacionados com o desenvolvimento de resistencia a nisina em listeria monocytogenes. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp. -
NLM
De Martinis ECP, Mazzotta A, Crandall AD, Montville TJ, Franco BDG de M. Fatores intrinsecos e extrinsecos relacionados com o desenvolvimento de resistencia a nisina em listeria monocytogenes. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2025 maio 24 ] -
Vancouver
De Martinis ECP, Mazzotta A, Crandall AD, Montville TJ, Franco BDG de M. Fatores intrinsecos e extrinsecos relacionados com o desenvolvimento de resistencia a nisina em listeria monocytogenes. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2025 maio 24 ] - Enterotoxigenic escherichia coli isolated from foods in sao paulo, brazil
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