Ajuste de modelos temáticos as isotermas de adsorção de água do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado (1996)
- Authors:
- Autor USP: PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
CANTELMO, M C P W e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Ajuste de modelos temáticos as isotermas de adsorção de água do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado. 1996, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1996. . Acesso em: 02 out. 2024. -
APA
Cantelmo, M. C. P. W., & Pitombo, R. N. de M. (1996). Ajuste de modelos temáticos as isotermas de adsorção de água do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp. -
NLM
Cantelmo MCPW, Pitombo RN de M. Ajuste de modelos temáticos as isotermas de adsorção de água do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 out. 02 ] -
Vancouver
Cantelmo MCPW, Pitombo RN de M. Ajuste de modelos temáticos as isotermas de adsorção de água do suco de acerola (malpighia punicifolia l.) Liofilizado. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2024 out. 02 ] - Determinacion de la oxidacion de la mioglobina en carne cruda liofilizada
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