Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: LIMA, URGEL DE ALMEIDA - ESALQ ; ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS; SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO; ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Archivos Latinoamericanos de Nutricion
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.44, n.1 , p.29-32, mar. 1994
-
ABNT
REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara e ASSIS, R P e LIMA, U. A. Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, v. 44, n. 1 , p. 29-32, 1994Tradução . . Acesso em: 13 out. 2024. -
APA
Regitano-D'Arce, M. A. B., Assis, R. P., & Lima, U. A. (1994). Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 44( 1 ), 29-32. -
NLM
Regitano-D'Arce MAB, Assis RP, Lima UA. Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1994 ;44( 1 ): 29-32.[citado 2024 out. 13 ] -
Vancouver
Regitano-D'Arce MAB, Assis RP, Lima UA. Functional properties of sunflower seed meal obtained by ethanol extraction. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. 1994 ;44( 1 ): 29-32.[citado 2024 out. 13 ] - Shelled brazil nuts canned under different atmospheres
- Soja
- Armazenamento da castanha do para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco
- Armazenamento da castanha-do-para e resistencia ao ranco ; efeito do uso de pelicula
- Minor constituents of sunflower oil extracted by ethanol
- Composição gasosa em latas de castanha-do-para
- Sunflower seed protein concentrates and isolate obtention from ethanol oil extraction meals (technical note)
- Cinética da extração do ácido clorogenico de tortas de girassol com etanol
- Kinetics of sunflower cake oil extration by ethanol
- Storage of canned shelled brazil nuts (bertholletia excelsa) effects on the quality
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas