Oligossacarideos da familia rafinose e flatulencia (1993)
- Authors:
- USP affiliated authors: SILVA, HUGO CANDIDO - FCFRP ; BIANCHI, MARIA DE LOURDES PIRES - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Cadernos de Nutricao
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.4 , p.48-60, 1993
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ABNT
SILVA, H C et al. Oligossacarideos da familia rafinose e flatulencia. Cadernos de Nutricao, v. 4 , p. 48-60, 1993Tradução . . Acesso em: 12 maio 2025. -
APA
Silva, H. C., Braha, G. L., Bianchi, M. de L. P., & Lopes, D. C. O. (1993). Oligossacarideos da familia rafinose e flatulencia. Cadernos de Nutricao, 4 , 48-60. -
NLM
Silva HC, Braha GL, Bianchi M de LP, Lopes DCO. Oligossacarideos da familia rafinose e flatulencia. Cadernos de Nutricao. 1993 ;4 48-60.[citado 2025 maio 12 ] -
Vancouver
Silva HC, Braha GL, Bianchi M de LP, Lopes DCO. Oligossacarideos da familia rafinose e flatulencia. Cadernos de Nutricao. 1993 ;4 48-60.[citado 2025 maio 12 ] - Reducao de niveis de oligossacarides em iogurtes de soja pelo uso de sulturas lacticas
- Reduction of oligosaccharides content by lactic bacterias in the low lactose soy-whey yogurt
- Reducao do teor de oligossacarides do iogurte de soja atraves de alteracoes das culturas laticas convencionais
- Conteudo de fibra dietetica dos cogumelos shiitake (lentinus edodes) e champignon (agarius bisporus)
- Efeito da germinação em níveis de oligossacarides de cultivares nacionais de soja
- Valor nutritivo e conteudo em fibra de cultivares de soja colhidos em diferentes regioes
- Consideracoes sobre a biodisponibilidade do ferro em alimentos
- Efeitos de diferentes processamentos sobre o conteudo de oligossacarideos na producao do extrato aquoso leite de soja
- Effect of germination on oligosaccharide and reducing sugar contents of brazilian soybean cultivars
- Efeito da germinação em níveis de oligossacarides de cultivares nacionais de soja
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