Avaliacao da qualidade tecnologica do oleo de graos de amendoim (arachis hypogaea l.) Submetidos a diferentes tratamentos com calcio (1993)
- Authors:
- Autor USP: ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AGRONOMIA (ESTUDO E ENSINO); PLANTAS OLEAGINOSAS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Esalq
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1993
- Source:
- Título do periódico: Anais; Resumos
- Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias
-
ABNT
CESAR, G P e CARPI, S F e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Avaliacao da qualidade tecnologica do oleo de graos de amendoim (arachis hypogaea l.) Submetidos a diferentes tratamentos com calcio. 1993, Anais.. Piracicaba: Esalq, 1993. . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Cesar, G. P., Carpi, S. F., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1993). Avaliacao da qualidade tecnologica do oleo de graos de amendoim (arachis hypogaea l.) Submetidos a diferentes tratamentos com calcio. In Anais; Resumos. Piracicaba: Esalq. -
NLM
Cesar GP, Carpi SF, Regitano-D'Arce MAB. Avaliacao da qualidade tecnologica do oleo de graos de amendoim (arachis hypogaea l.) Submetidos a diferentes tratamentos com calcio. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Cesar GP, Carpi SF, Regitano-D'Arce MAB. Avaliacao da qualidade tecnologica do oleo de graos de amendoim (arachis hypogaea l.) Submetidos a diferentes tratamentos com calcio. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2024 set. 18 ] - Avaliação dos parâmetros tecnológicos e sensoriais da farinha de trigo irradiada com diferentes doses
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