Listeria spp em leite cru e pasteurizado (1991)
- Authors:
- USP affiliated authors: DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; HIGIENE DE ALIMENTOS; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Microbiologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.22, n.3 supl.1, p.291, 1991
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
MOURA, S M e DESTRO, Maria Teresa e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Listeria spp em leite cru e pasteurizado. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 17 out. 2024. , 1991 -
APA
Moura, S. M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (1991). Listeria spp em leite cru e pasteurizado. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Moura SM, Destro MT, Franco BDG de M. Listeria spp em leite cru e pasteurizado. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 291.[citado 2024 out. 17 ] -
Vancouver
Moura SM, Destro MT, Franco BDG de M. Listeria spp em leite cru e pasteurizado. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 291.[citado 2024 out. 17 ] - Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras
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