Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1990
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade Ciências de Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira e BARUFFALDI, Renato. Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. 1990, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990. . Acesso em: 27 abr. 2024. -
APA
Stabile, M. N. de O., & Baruffaldi, R. (1990). Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp. -
NLM
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 abr. 27 ] -
Vancouver
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2024 abr. 27 ] - Modificação da proteína da carne bovina por processo biotecnológico
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