Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: BARUFFALDI, RENATO - FCF ; OLIVEIRA, MARICE NOGUEIRA DE - FCF
- School: FCF
- Subjects: ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp
- Place of publication: São Paulo
- Date published: 1990
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference title: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade Ciências de Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira e BARUFFALDI, Renato. Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. 1990, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990. . Acesso em: 26 jun. 2022. -
APA
Stabile, M. N. de O., & Baruffaldi, R. (1990). Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp. -
NLM
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2022 jun. 26 ] -
Vancouver
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Fracionamento e identificação de solúveis de carne bovina pré-digerida. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2022 jun. 26 ] - Apresentacao e calculo de resultados de pesquisas experimentais usando computador pessoal. Usando planilha de calculo em aplicacoes estatisticas
- Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes
- Analise da consistencia de iogurte correlação entre medida sensorial e instrumental
- Optimization of yogurt production using demineralized whey
- Ave em pedacos: o milagre do frango
- Estudos na área de acondicionamento de alimentos em atmosfera controlada e/ou modificada
- Estabilidade de gordura bovina em atmosfera modificada
- Tipificacao de leite produzido nos andes em altitudes ao redor de 3000 metros. Parte 1: conteudo de solidos totais, gordura e proteina
- Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade de bromelina de suco de abacaxi in natura. Estudo preliminar
- Assorbimento di ossigeno da parte di sego en presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
