Identificação das características de qualidade do azeite de oliva (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; GONCALVES, MARIA INES DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CONTROLE DA QUALIDADE; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1990
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo
-
ABNT
AUED, S e GONÇALVES, Maria Inês de Almeida e MANCINI-FILHO, Jorge. Identificação das características de qualidade do azeite de oliva. 1990, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp, 1990. . Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Aued, S., Gonçalves, M. I. de A., & Mancini-Filho, J. (1990). Identificação das características de qualidade do azeite de oliva. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicação Social-Usp. -
NLM
Aued S, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Identificação das características de qualidade do azeite de oliva. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
Aued S, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Identificação das características de qualidade do azeite de oliva. Programa e Resumos. 1990 ;[citado 2025 dez. 28 ] - High resolution 'ANTPOT. 13'C NMR of elaidic acid from rats liver
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