Frutas refeitas: novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti] (2011)
- Autor:
- Autor USP: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: FRUTAS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Pesquisa FAPESP
- Volume/Número/Paginação/Ano: n. 184, p. 70-74, 2011
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Frutas refeitas: novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti]. Pesquisa FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://revistapesquisa.fapesp.br/?art=4445&bd=1&pg=1&lg. Acesso em: 18 set. 2024. , 2011 -
APA
Saad, S. M. I. (2011). Frutas refeitas: novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti]. Pesquisa FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://revistapesquisa.fapesp.br/?art=4445&bd=1&pg=1&lg -
NLM
Saad SMI. Frutas refeitas: novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti] [Internet]. Pesquisa FAPESP. 2011 ;( 184): 70-74.[citado 2024 set. 18 ] Available from: http://revistapesquisa.fapesp.br/?art=4445&bd=1&pg=1&lg -
Vancouver
Saad SMI. Frutas refeitas: novas formulações atendem aos mais refinados paladares [Depoimento a Carlos Fioravanti] [Internet]. Pesquisa FAPESP. 2011 ;( 184): 70-74.[citado 2024 set. 18 ] Available from: http://revistapesquisa.fapesp.br/?art=4445&bd=1&pg=1&lg - Amaranth and okara increase gastrointestinal in vitro resistance of probiotic strains in a fermented soy product
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