Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp (1991)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; HIGIENE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista de Microbiologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
FUZIHARA, T O e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 set. 2024. , 1991 -
APA
Fuzihara, T. O., & Franco, B. D. G. de M. (1991). Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Fuzihara TO, Franco BDG de M. Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 290.[citado 2024 set. 25 ] -
Vancouver
Fuzihara TO, Franco BDG de M. Microbiologia da carne suina crua comercializada em santo andre - sp. Revista de Microbiologia. 1991 ;22( 3 supl.1): 290.[citado 2024 set. 25 ] - Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos
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