Lipólise microbiana em leite pasteurizado tipo c (1989)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Jornada Cientifica. Unidade: ESALQ
Assuntos: CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS, LEITE, LIPASE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PASTEURIZAÇÃO
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ABNT
VASCONCELOS, M I F e CARUSO, J G B e OLIVEIRA, A J. Lipólise microbiana em leite pasteurizado tipo c. 1989, Anais.. Botucatu: Unesp, 1989. . Acesso em: 04 dez. 2025.APA
Vasconcelos, M. I. F., Caruso, J. G. B., & Oliveira, A. J. (1989). Lipólise microbiana em leite pasteurizado tipo c. In Resumos. Botucatu: Unesp.NLM
Vasconcelos MIF, Caruso JGB, Oliveira AJ. Lipólise microbiana em leite pasteurizado tipo c. Resumos. 1989 ;[citado 2025 dez. 04 ]Vancouver
Vasconcelos MIF, Caruso JGB, Oliveira AJ. Lipólise microbiana em leite pasteurizado tipo c. Resumos. 1989 ;[citado 2025 dez. 04 ]
