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Trabalho de evento-resumo
Elaboração e aceitação sensorial de recheios de chocolate com ovo atomizado adicionado de antioxidantes naturais (2018)
Carvalho, Michelle Garcêz de; Tenuta Filho, Alfredo; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Fonte: Anais. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos/CBCTA. Unidade: FCF
Assuntos: CHOCOLATE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARVALHO, Michelle Garcêz de e TENUTA FILHO, Alfredo e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Elaboração e aceitação sensorial de recheios de chocolate com ovo atomizado adicionado de antioxidantes naturais. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Carvalho, M. G. de, Tenuta Filho, A., & Lannes, S. C. da S. (2018). Elaboração e aceitação sensorial de recheios de chocolate com ovo atomizado adicionado de antioxidantes naturais. In Anais. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA.
NLM
Carvalho MG de, Tenuta Filho A, Lannes SC da S. Elaboração e aceitação sensorial de recheios de chocolate com ovo atomizado adicionado de antioxidantes naturais. Anais. 2018 ;[citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Carvalho MG de, Tenuta Filho A, Lannes SC da S. Elaboração e aceitação sensorial de recheios de chocolate com ovo atomizado adicionado de antioxidantes naturais. Anais. 2018 ;[citado 2024 out. 08 ]
Artigo de periodico
Avaliação da estabilidade lipídica do ovo atomizado adicionado da mistura otimizada de antioxidantes e mantido sob diferentes temperaturas de estocagem (2017)
Carvalho, Michelle Garcêz de; Tenuta Filho, Alfredo; Lourenço, Felipe Rebello ; Pinto, Terezinha de Jesus Andreoli ; Macedo, Luciene Fagundes Lauer
Fonte: Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. Unidade: FCF
Assuntos: COLESTEROL, VITAMINA E, ÓLEOS ESSENCIAIS, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
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ABNT
CARVALHO, Michelle Garcêz de et al. Avaliação da estabilidade lipídica do ovo atomizado adicionado da mistura otimizada de antioxidantes e mantido sob diferentes temperaturas de estocagem. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, v. 11, n. 4, p. 382-398, 2017Tradução . . Disponível em: http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/414. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Carvalho, M. G. de, Tenuta Filho, A., Lourenço, F. R., Pinto, T. de J. A., & Macedo, L. F. L. (2017). Avaliação da estabilidade lipídica do ovo atomizado adicionado da mistura otimizada de antioxidantes e mantido sob diferentes temperaturas de estocagem. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, 11( 4), 382-398. Recuperado de http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/414
NLM
Carvalho MG de, Tenuta Filho A, Lourenço FR, Pinto T de JA, Macedo LFL. Avaliação da estabilidade lipídica do ovo atomizado adicionado da mistura otimizada de antioxidantes e mantido sob diferentes temperaturas de estocagem [Internet]. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. 2017 ; 11( 4): 382-398.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/414
Vancouver
Carvalho MG de, Tenuta Filho A, Lourenço FR, Pinto T de JA, Macedo LFL. Avaliação da estabilidade lipídica do ovo atomizado adicionado da mistura otimizada de antioxidantes e mantido sob diferentes temperaturas de estocagem [Internet]. Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. 2017 ; 11( 4): 382-398.[citado 2024 out. 08 ] Available from: http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/414
Parte de monografia/livro
Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade (2017)
Tenuta Filho, Alfredo; Macedo, Luciene Fagundes Lauer
Fonte: Manual de Biossegurança. Unidade: FCF
Assuntos: BIOSSEGURANÇA, ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TENUTA FILHO, Alfredo e MACEDO, Luciene Fagundes Lauer. Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. Manual de Biossegurança. Tradução . Barueri: Manole, 2017. . . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Tenuta Filho, A., & Macedo, L. F. L. (2017). Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. In Manual de Biossegurança. Barueri: Manole.
NLM
Tenuta Filho A, Macedo LFL. Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2017. [citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Tenuta Filho A, Macedo LFL. Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2017. [citado 2024 out. 08 ]
Parte de monografia/livro
Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade (2012)
Tenuta Filho, Alfredo; Macedo, Luciene Fagundes Lauer
Fonte: Manual de Biossegurança. Unidade: FCF
Assuntos: BIOSSEGURANÇA, ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TENUTA FILHO, Alfredo e MACEDO, Luciene Fagundes Lauer. Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. Manual de Biossegurança. Tradução . Barueri: Manole, 2012. . . Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Tenuta Filho, A., & Macedo, L. F. L. (2012). Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. In Manual de Biossegurança. Barueri: Manole.
NLM
Tenuta Filho A, Macedo LFL. Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2012. [citado 2024 out. 08 ]
Vancouver
Tenuta Filho A, Macedo LFL. Ações de biossegurança no contexto da gestão da qualidade. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2012. [citado 2024 out. 08 ]

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