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Trabalho de evento-resumo
Incorporação de nanoemulsão contendo curcumina encapsulada em sorvete de massa sabor abacaxi: caracterização, estabilidade colorimétrica, avaliação sensorial e reologia (2015)
Pinho, Samantha Cristina de; Borrin, Thais Ribeiro; Georges, E. L.; Moraes, Izabel Cristina Freitas
Source: Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, REOLOGIA, SORVETE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
PINHO, Samantha Cristina de et al. Incorporação de nanoemulsão contendo curcumina encapsulada em sorvete de massa sabor abacaxi: caracterização, estabilidade colorimétrica, avaliação sensorial e reologia. 2015, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2015. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Pinho, S. C. de, Borrin, T. R., Georges, E. L., & Moraes, I. C. F. (2015). Incorporação de nanoemulsão contendo curcumina encapsulada em sorvete de massa sabor abacaxi: caracterização, estabilidade colorimétrica, avaliação sensorial e reologia. In Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas.
NLM
Pinho SC de, Borrin TR, Georges EL, Moraes ICF. Incorporação de nanoemulsão contendo curcumina encapsulada em sorvete de massa sabor abacaxi: caracterização, estabilidade colorimétrica, avaliação sensorial e reologia. Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ]
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Pinho SC de, Borrin TR, Georges EL, Moraes ICF. Incorporação de nanoemulsão contendo curcumina encapsulada em sorvete de massa sabor abacaxi: caracterização, estabilidade colorimétrica, avaliação sensorial e reologia. Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ]
Tese (Doutorado)
Substituição parcial de farinha de trigo por farinha de amaranto (Amaranthus cruentus L.), quinoa (Chenopodium quinoa W.) e maca (Lepidium meyenii W.) na elaboração de panetone (2015)
Valcarcel Yamani, Beatriz; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PANIFICAÇÃO, FARINHAS, REOLOGIA
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ABNT
VALCARCEL YAMANI, Beatriz. Substituição parcial de farinha de trigo por farinha de amaranto (Amaranthus cruentus L.), quinoa (Chenopodium quinoa W.) e maca (Lepidium meyenii W.) na elaboração de panetone. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-14122015-170439/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Valcarcel Yamani, B. (2015). Substituição parcial de farinha de trigo por farinha de amaranto (Amaranthus cruentus L.), quinoa (Chenopodium quinoa W.) e maca (Lepidium meyenii W.) na elaboração de panetone (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-14122015-170439/
NLM
Valcarcel Yamani B. Substituição parcial de farinha de trigo por farinha de amaranto (Amaranthus cruentus L.), quinoa (Chenopodium quinoa W.) e maca (Lepidium meyenii W.) na elaboração de panetone [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-14122015-170439/
Vancouver
Valcarcel Yamani B. Substituição parcial de farinha de trigo por farinha de amaranto (Amaranthus cruentus L.), quinoa (Chenopodium quinoa W.) e maca (Lepidium meyenii W.) na elaboração de panetone [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-14122015-170439/
Trabalho de evento-resumo
Volcanic conduits for acidic magmas: rheological significance from preliminary insights into the Paraná-Etendeka Magmatic Province, in Brazil (2015)
Campos, Cristina P. de; Guimarães, Letícia Freitas; Lima, Evandro F. de ; Janasi, Valdecir de Assis ; Giordano, Daniele
Source: Boletim de resumos. Conference titles: Simpósio de Vulcanismo e Ambientes Associados. Unidade: IGC
Subjects: VULCANISMO, REOLOGIA, MAGMA
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ABNT
CAMPOS, Cristina P. de et al. Volcanic conduits for acidic magmas: rheological significance from preliminary insights into the Paraná-Etendeka Magmatic Province, in Brazil. 2015, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Geologia, 2015. p. 23. Disponível em: http://www.sbgeo.org.br/home/pages/44. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Campos, C. P. de, Guimarães, L. F., Lima, E. F. de, Janasi, V. de A., & Giordano, D. (2015). Volcanic conduits for acidic magmas: rheological significance from preliminary insights into the Paraná-Etendeka Magmatic Province, in Brazil. In Boletim de resumos (p. 23). São Paulo: Sociedade Brasileira de Geologia. Recuperado de http://www.sbgeo.org.br/home/pages/44
NLM
Campos CP de, Guimarães LF, Lima EF de, Janasi V de A, Giordano D. Volcanic conduits for acidic magmas: rheological significance from preliminary insights into the Paraná-Etendeka Magmatic Province, in Brazil [Internet]. Boletim de resumos. 2015 ; 23.[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.sbgeo.org.br/home/pages/44
Vancouver
Campos CP de, Guimarães LF, Lima EF de, Janasi V de A, Giordano D. Volcanic conduits for acidic magmas: rheological significance from preliminary insights into the Paraná-Etendeka Magmatic Province, in Brazil [Internet]. Boletim de resumos. 2015 ; 23.[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.sbgeo.org.br/home/pages/44
Artigo de periodico
Effect of a combination of enzymes on dough rheology and physical and sensory properties of bread enriched with resistant starch (2015)
Altuna, Luz; Ribotta, Pablo Daniel ; Tadini, Carmen Cecília
Source: LWT- Food Science and Technology. Unidade: EP
Subjects: ENZIMAS, AMIDO, REOLOGIA, PÃO
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ABNT
ALTUNA, Luz e RIBOTTA, Pablo Daniel e TADINI, Carmen Cecília. Effect of a combination of enzymes on dough rheology and physical and sensory properties of bread enriched with resistant starch. LWT- Food Science and Technology, v. 64, n. 2, p. 867-873, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.06.024. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Altuna, L., Ribotta, P. D., & Tadini, C. C. (2015). Effect of a combination of enzymes on dough rheology and physical and sensory properties of bread enriched with resistant starch. LWT- Food Science and Technology, 64( 2), 867-873. doi:10.1016/j.lwt.2015.06.024
NLM
Altuna L, Ribotta PD, Tadini CC. Effect of a combination of enzymes on dough rheology and physical and sensory properties of bread enriched with resistant starch [Internet]. LWT- Food Science and Technology. 2015 ; 64( 2): 867-873.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.06.024
Vancouver
Altuna L, Ribotta PD, Tadini CC. Effect of a combination of enzymes on dough rheology and physical and sensory properties of bread enriched with resistant starch [Internet]. LWT- Food Science and Technology. 2015 ; 64( 2): 867-873.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.06.024
Tese (Doutorado)
Efeito da adição de amido resistente de milho e enzimas sobre as propriedades da massa de pão e as propriedades físicas do pão de forma (2015)
Altuna, Luz; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: MASSA, PÃO, REOLOGIA, AMIDO, ENZIMAS
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ABNT
ALTUNA, Luz. Efeito da adição de amido resistente de milho e enzimas sobre as propriedades da massa de pão e as propriedades físicas do pão de forma. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-13042016-111652/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Altuna, L. (2015). Efeito da adição de amido resistente de milho e enzimas sobre as propriedades da massa de pão e as propriedades físicas do pão de forma (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-13042016-111652/
NLM
Altuna L. Efeito da adição de amido resistente de milho e enzimas sobre as propriedades da massa de pão e as propriedades físicas do pão de forma [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-13042016-111652/
Vancouver
Altuna L. Efeito da adição de amido resistente de milho e enzimas sobre as propriedades da massa de pão e as propriedades físicas do pão de forma [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-13042016-111652/
Tese (Doutorado)
Difusão anômala de microesferas em estruturas complexas (2015)
Ferraz, Mariana Sacrini Ayres; Alencar, Adriano Mesquita (Orientador)
Unidade: IF
Subjects: BIOFÍSICA, CÉLULAS, REOLOGIA
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ABNT
FERRAZ, Mariana Sacrini Ayres. Difusão anômala de microesferas em estruturas complexas. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-26052017-145559/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Ferraz, M. S. A. (2015). Difusão anômala de microesferas em estruturas complexas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-26052017-145559/
NLM
Ferraz MSA. Difusão anômala de microesferas em estruturas complexas [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-26052017-145559/
Vancouver
Ferraz MSA. Difusão anômala de microesferas em estruturas complexas [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-26052017-145559/
Dissertação (Mestrado)
Obtenção e caracterização de PLA reforçado com nanocelulose (2015)
Correia, Carla Almeda ; Valera, Ticiane Sanches (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: CELULOSE, NANOPARTÍCULAS, BIOPOLÍMEROS, NANOCOMPOSITOS, REOLOGIA
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ABNT
CORREIA, Carla Almeda. Obtenção e caracterização de PLA reforçado com nanocelulose. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-22062016-082528/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Correia, C. A. (2015). Obtenção e caracterização de PLA reforçado com nanocelulose (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-22062016-082528/
NLM
Correia CA. Obtenção e caracterização de PLA reforçado com nanocelulose [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-22062016-082528/
Vancouver
Correia CA. Obtenção e caracterização de PLA reforçado com nanocelulose [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-22062016-082528/
Dissertação (Mestrado)
Caracterização reológica de redes (2015)
Menegon, Mariana Oshima; Alencar, Adriano Mesquita (Orientador)
Unidade: IF
Subjects: BIOFÍSICA, BIOPOLÍMEROS, REOLOGIA, SIMULAÇÃO
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ABNT
MENEGON, Mariana Oshima. Caracterização reológica de redes. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-12092015-132058/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Menegon, M. O. (2015). Caracterização reológica de redes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-12092015-132058/
NLM
Menegon MO. Caracterização reológica de redes [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-12092015-132058/
Vancouver
Menegon MO. Caracterização reológica de redes [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/43/43134/tde-12092015-132058/
Trabalho de evento-resumo
Estudo da reologia em compósitos cimentícios produzidos por extrusão por meio da técnica reômetro extrusor (2015)
Dorta, Jandrisson Augusto; Rossignolo, João Adriano (Orientador); Teixeira, Ronaldo Soares
Source: 23. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO, REOLOGIA, CIMENTO, EXTRUSÃO
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ABNT
DORTA, Jandrisson Augusto e TEIXEIRA, Ronaldo Soares. Estudo da reologia em compósitos cimentícios produzidos por extrusão por meio da técnica reômetro extrusor. 2015, Anais.. São Paulo: USP, 2015. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Dorta, J. A., & Teixeira, R. S. (2015). Estudo da reologia em compósitos cimentícios produzidos por extrusão por meio da técnica reômetro extrusor. In 23. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP.
NLM
Dorta JA, Teixeira RS. Estudo da reologia em compósitos cimentícios produzidos por extrusão por meio da técnica reômetro extrusor. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Dorta JA, Teixeira RS. Estudo da reologia em compósitos cimentícios produzidos por extrusão por meio da técnica reômetro extrusor. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ]
Trabalho de evento
Rheology, thermal conditions and strain distribution of a hot orogenic crust:: the case of the Carlos Chagas anatexite, Araçuaí belt (SE Brazil) (2015)
Cavalcante, Carolina ; Egydio-Silva, Marcos ; Hollanda, Maria Helena Bezerra Maia de ; Vauchez, Alain
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Nacional de Estudos Tectônicos. Unidade: IGC
Subjects: OROGÊNESE, REOLOGIA
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ABNT
CAVALCANTE, Carolina et al. Rheology, thermal conditions and strain distribution of a hot orogenic crust:: the case of the Carlos Chagas anatexite, Araçuaí belt (SE Brazil). 2015, Anais.. [Vitória]: Instituto de Geociências, Universidade de São Paulo, 2015. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0031ba9a-6ac4-47b9-b286-36c0cdf48d6f/2695155.pdf. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Cavalcante, C., Egydio-Silva, M., Hollanda, M. H. B. M. de, & Vauchez, A. (2015). Rheology, thermal conditions and strain distribution of a hot orogenic crust:: the case of the Carlos Chagas anatexite, Araçuaí belt (SE Brazil). In Anais. [Vitória]: Instituto de Geociências, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/0031ba9a-6ac4-47b9-b286-36c0cdf48d6f/2695155.pdf
NLM
Cavalcante C, Egydio-Silva M, Hollanda MHBM de, Vauchez A. Rheology, thermal conditions and strain distribution of a hot orogenic crust:: the case of the Carlos Chagas anatexite, Araçuaí belt (SE Brazil) [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0031ba9a-6ac4-47b9-b286-36c0cdf48d6f/2695155.pdf
Vancouver
Cavalcante C, Egydio-Silva M, Hollanda MHBM de, Vauchez A. Rheology, thermal conditions and strain distribution of a hot orogenic crust:: the case of the Carlos Chagas anatexite, Araçuaí belt (SE Brazil) [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/0031ba9a-6ac4-47b9-b286-36c0cdf48d6f/2695155.pdf
Trabalho de evento-resumo
Influência do tipo de fibra nas propriedades reológicas e no estado endurecido de concretos (2015)
Maciel, Marcel Hark ; Torres, Danilo dos Reis; Sakano, Victor Keniti ; Romano, Roberto Cesar de Oliveira ; Pileggi, Rafael Giuliano ; Figueiredo, Antonio Domingues de
Source: Caderno de resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro do Concreto. Unidade: EP
Subjects: CONCRETO, REOLOGIA, CONCRETO REFORÇADO COM FIBRAS
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ABNT
MACIEL, Marcel Hark et al. Influência do tipo de fibra nas propriedades reológicas e no estado endurecido de concretos. 2015, Anais.. São Paulo: Ibracon, 2015. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/72ed9ab5-b84c-41fa-8032-803aacdff352/Pileggi-2015-Influencia.pdf. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Maciel, M. H., Torres, D. dos R., Sakano, V. K., Romano, R. C. de O., Pileggi, R. G., & Figueiredo, A. D. de. (2015). Influência do tipo de fibra nas propriedades reológicas e no estado endurecido de concretos. In Caderno de resumos. São Paulo: Ibracon. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/72ed9ab5-b84c-41fa-8032-803aacdff352/Pileggi-2015-Influencia.pdf
NLM
Maciel MH, Torres D dos R, Sakano VK, Romano RC de O, Pileggi RG, Figueiredo AD de. Influência do tipo de fibra nas propriedades reológicas e no estado endurecido de concretos [Internet]. Caderno de resumos. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/72ed9ab5-b84c-41fa-8032-803aacdff352/Pileggi-2015-Influencia.pdf
Vancouver
Maciel MH, Torres D dos R, Sakano VK, Romano RC de O, Pileggi RG, Figueiredo AD de. Influência do tipo de fibra nas propriedades reológicas e no estado endurecido de concretos [Internet]. Caderno de resumos. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/72ed9ab5-b84c-41fa-8032-803aacdff352/Pileggi-2015-Influencia.pdf
Artigo de periodico
Production and structural characterization of solid lipid microparticles loaded with soybean protein hydrolysate (2015)
Oliveira, Mariana Salvim de; Thomazini, Marcelo; Pelaquim, Fernanda Paludetto; Urbano, Alexandre; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Food Research International. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LIPÍDEOS, PROTEÍNAS, CONGELAMENTO, REOLOGIA
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ABNT
OLIVEIRA, Mariana Salvim de et al. Production and structural characterization of solid lipid microparticles loaded with soybean protein hydrolysate. Food Research International, v. 76, n. 3, p. 689-696, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.08.003. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Oliveira, M. S. de, Thomazini, M., Pelaquim, F. P., Urbano, A., Moraes, I. C. F., & Fávaro-Trindade, C. S. (2015). Production and structural characterization of solid lipid microparticles loaded with soybean protein hydrolysate. Food Research International, 76( 3), 689-696. doi:10.1016/j.foodres.2015.08.003
NLM
Oliveira MS de, Thomazini M, Pelaquim FP, Urbano A, Moraes ICF, Fávaro-Trindade CS. Production and structural characterization of solid lipid microparticles loaded with soybean protein hydrolysate [Internet]. Food Research International. 2015 ; 76( 3): 689-696.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.08.003
Vancouver
Oliveira MS de, Thomazini M, Pelaquim FP, Urbano A, Moraes ICF, Fávaro-Trindade CS. Production and structural characterization of solid lipid microparticles loaded with soybean protein hydrolysate [Internet]. Food Research International. 2015 ; 76( 3): 689-696.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.08.003
Artigo de periodico
Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) (2015)
Porto, Bruna Castro; Augusto, Pedro Esteves Duarte; Terekhov, Anton; Hamaker, Bruce R; Cristianini, Marcelo
Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: ESALQ
Subjects: ÁGUA, CAJU, GOMAS E RESINAS, HOMOGENEIZAÇÃO, SOLUBILIDADE, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PORTO, Bruna Castro et al. Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.). Carbohydrate Polymers, v. 129, p. 187-193, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.052. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Porto, B. C., Augusto, P. E. D., Terekhov, A., Hamaker, B. R., & Cristianini, M. (2015). Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.). Carbohydrate Polymers, 129, 187-193. doi:10.1016/j.carbpol.2015.04.052
NLM
Porto BC, Augusto PED, Terekhov A, Hamaker BR, Cristianini M. Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 129 187-193.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.052
Vancouver
Porto BC, Augusto PED, Terekhov A, Hamaker BR, Cristianini M. Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.) [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2015 ; 129 187-193.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.04.052
Dissertação (Mestrado)
Comportamento reológico de compósitos reforçados com óxido de grafite em matriz de poli(metacrilato de metila) (2015)
Valim, Fernanda Cabrera Flores; Valera, Ticiane Sanches (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: NANOCOMPOSITOS, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALIM, Fernanda Cabrera Flores. Comportamento reológico de compósitos reforçados com óxido de grafite em matriz de poli(metacrilato de metila). 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-12072016-114838/. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Valim, F. C. F. (2015). Comportamento reológico de compósitos reforçados com óxido de grafite em matriz de poli(metacrilato de metila) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-12072016-114838/
NLM
Valim FCF. Comportamento reológico de compósitos reforçados com óxido de grafite em matriz de poli(metacrilato de metila) [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-12072016-114838/
Vancouver
Valim FCF. Comportamento reológico de compósitos reforçados com óxido de grafite em matriz de poli(metacrilato de metila) [Internet]. 2015 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3133/tde-12072016-114838/
Artigo de periodico
Processing frozen concentrated orange juice (FCOJ) by high pressure homogenization (HPH) technology: changes in the viscoelastic properties (2015)
Leite, Thiago S; Augusto, Pedro Esteves Duarte; Cristianini, Marcelo
Source: Food Engineering Reviews. Unidade: ESALQ
Subjects: SUCOS DE FRUTAS, LARANJA, HOMOGENEIZAÇÃO, REOLOGIA
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ABNT
LEITE, Thiago S e AUGUSTO, Pedro Esteves Duarte e CRISTIANINI, Marcelo. Processing frozen concentrated orange juice (FCOJ) by high pressure homogenization (HPH) technology: changes in the viscoelastic properties. Food Engineering Reviews, v. 7, n. 2, p. 231-240, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12393-014-9082-y. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Leite, T. S., Augusto, P. E. D., & Cristianini, M. (2015). Processing frozen concentrated orange juice (FCOJ) by high pressure homogenization (HPH) technology: changes in the viscoelastic properties. Food Engineering Reviews, 7( 2), 231-240. doi:10.1007/s12393-014-9082-y
NLM
Leite TS, Augusto PED, Cristianini M. Processing frozen concentrated orange juice (FCOJ) by high pressure homogenization (HPH) technology: changes in the viscoelastic properties [Internet]. Food Engineering Reviews. 2015 ; 7( 2): 231-240.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12393-014-9082-y
Vancouver
Leite TS, Augusto PED, Cristianini M. Processing frozen concentrated orange juice (FCOJ) by high pressure homogenization (HPH) technology: changes in the viscoelastic properties [Internet]. Food Engineering Reviews. 2015 ; 7( 2): 231-240.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12393-014-9082-y

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