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Artigo de periodico
Modified wheat starch for the development of 3D-printed red propolis gels for dysphagic diets: phenolic content and bioactivities during in vitro gastrointestinal digestion (2025)
Bitencourt, Bruna Sousa ; Guedes, Jaqueline Souza ; Saliba, Ana Sofia Martelli Chaib ; Alencar, Severino Matias de ; Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ; Maniglia, Bianca Chieregato ; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: International Journal of Biological Macromolecules. Unidades: ESALQ, IQSC, Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos, CENA
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, AMIDO, COMPOSTOS FENÓLICOS, DIETA, DIGESTÃO, IMPRESSÃO 3-D, PRÓPOLIS, TRANSTORNOS DE DEGLUTIÇÃO, TRIGO
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ABNT
BITENCOURT, Bruna Sousa et al. Modified wheat starch for the development of 3D-printed red propolis gels for dysphagic diets: phenolic content and bioactivities during in vitro gastrointestinal digestion. International Journal of Biological Macromolecules, v. 318, p. 1-15, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.145240. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Bitencourt, B. S., Guedes, J. S., Saliba, A. S. M. C., Alencar, S. M. de, Sartori, A. G. de O., Maniglia, B. C., & Augusto, P. E. D. (2025). Modified wheat starch for the development of 3D-printed red propolis gels for dysphagic diets: phenolic content and bioactivities during in vitro gastrointestinal digestion. International Journal of Biological Macromolecules, 318, 1-15. doi:10.1016/j.ijbiomac.2025.145240
NLM
Bitencourt BS, Guedes JS, Saliba ASMC, Alencar SM de, Sartori AG de O, Maniglia BC, Augusto PED. Modified wheat starch for the development of 3D-printed red propolis gels for dysphagic diets: phenolic content and bioactivities during in vitro gastrointestinal digestion [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2025 ; 318 1-15.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.145240
Vancouver
Bitencourt BS, Guedes JS, Saliba ASMC, Alencar SM de, Sartori AG de O, Maniglia BC, Augusto PED. Modified wheat starch for the development of 3D-printed red propolis gels for dysphagic diets: phenolic content and bioactivities during in vitro gastrointestinal digestion [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2025 ; 318 1-15.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.145240
Dissertação (Mestrado)
Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do Cerrado brasileiro (2014)
Angella, Flávia Cristina de Oliveira; Cardoso, Daniel Rodrigues (Orientador)
Unidade: IQSC
Subjects: ANTIOXIDANTES, FRUTAS, CERRADO, ALIMENTOS FUNCIONAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
ANGELLA, Flávia Cristina de Oliveira. Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do Cerrado brasileiro. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-12122014-105111/. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Angella, F. C. de O. (2014). Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do Cerrado brasileiro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-12122014-105111/
NLM
Angella FC de O. Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do Cerrado brasileiro [Internet]. 2014 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-12122014-105111/
Vancouver
Angella FC de O. Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do Cerrado brasileiro [Internet]. 2014 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75135/tde-12122014-105111/
Trabalho de evento-resumo
Disruption of staphylococcus aureus biofilms by rhamnolipid biosurfactants (2014)
Silva, Sumária Sousa; Nitschke, Marcia
Source: Abstract Book. Conference titles: International ICFMH Conference. Unidade: IQSC
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
SILVA, Sumária Sousa e NITSCHKE, Marcia. Disruption of staphylococcus aureus biofilms by rhamnolipid biosurfactants. 2014, Anais.. Nantes: International Committe on Food Microbiology and Hyhiene of the IUMS, 2014. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5e87ebb-a18b-4d47-bbcd-dcc0262be69d/P15167.pdf. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Silva, S. S., & Nitschke, M. (2014). Disruption of staphylococcus aureus biofilms by rhamnolipid biosurfactants. In Abstract Book. Nantes: International Committe on Food Microbiology and Hyhiene of the IUMS. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5e87ebb-a18b-4d47-bbcd-dcc0262be69d/P15167.pdf
NLM
Silva SS, Nitschke M. Disruption of staphylococcus aureus biofilms by rhamnolipid biosurfactants [Internet]. Abstract Book. 2014 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5e87ebb-a18b-4d47-bbcd-dcc0262be69d/P15167.pdf
Vancouver
Silva SS, Nitschke M. Disruption of staphylococcus aureus biofilms by rhamnolipid biosurfactants [Internet]. Abstract Book. 2014 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5e87ebb-a18b-4d47-bbcd-dcc0262be69d/P15167.pdf
Trabalho de evento-resumo
Rhamnolipids as new agents to control the grouth of food pahtogens (2014)
Silva, Gabriela Ribeiro; Pepino, Rebeka de Oliveira; Machado, Carolina Leme; Nitschke, Marcia
Source: Abstract Book. Conference titles: International ICFMH Conference. Unidade: IQSC
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
SILVA, Gabriela Ribeiro et al. Rhamnolipids as new agents to control the grouth of food pahtogens. 2014, Anais.. Nantes: International Committe on Food Microbiology and Hyhiene of the IUMS, 2014. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b9b34c95-725e-45e6-ba88-c3385a742fb0/P15168.pdf. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Silva, G. R., Pepino, R. de O., Machado, C. L., & Nitschke, M. (2014). Rhamnolipids as new agents to control the grouth of food pahtogens. In Abstract Book. Nantes: International Committe on Food Microbiology and Hyhiene of the IUMS. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/b9b34c95-725e-45e6-ba88-c3385a742fb0/P15168.pdf
NLM
Silva GR, Pepino R de O, Machado CL, Nitschke M. Rhamnolipids as new agents to control the grouth of food pahtogens [Internet]. Abstract Book. 2014 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b9b34c95-725e-45e6-ba88-c3385a742fb0/P15168.pdf
Vancouver
Silva GR, Pepino R de O, Machado CL, Nitschke M. Rhamnolipids as new agents to control the grouth of food pahtogens [Internet]. Abstract Book. 2014 ;[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b9b34c95-725e-45e6-ba88-c3385a742fb0/P15168.pdf
Artigo de periodico
Maracujá: um alimento funcional? (2010)
Zeraik, Maria Luiza; Pereira, Cíntia Alessandra Matiucci; Zuin, Vânia Gomes; Yariwake, Janete Harumi
Source: Revista Brasileira de Farmacognosia. Unidade: IQSC
Subjects: COMPOSIÇÃO QUÍMICA, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
ZERAIK, Maria Luiza et al. Maracujá: um alimento funcional?. Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 20, n. 3, p. 459-471, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0102-695x2010000300026. Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Zeraik, M. L., Pereira, C. A. M., Zuin, V. G., & Yariwake, J. H. (2010). Maracujá: um alimento funcional? Revista Brasileira de Farmacognosia, 20( 3), 459-471. doi:10.1590/s0102-695x2010000300026
NLM
Zeraik ML, Pereira CAM, Zuin VG, Yariwake JH. Maracujá: um alimento funcional? [Internet]. Revista Brasileira de Farmacognosia. 2010 ; 20( 3): 459-471.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-695x2010000300026
Vancouver
Zeraik ML, Pereira CAM, Zuin VG, Yariwake JH. Maracujá: um alimento funcional? [Internet]. Revista Brasileira de Farmacognosia. 2010 ; 20( 3): 459-471.[citado 2025 nov. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0102-695x2010000300026
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da presença de disruptores endócrinos em amostras de Ilex paraguariensis St.Hil. (chá mate, chimarrão, tererê) por SBSE-TD-GC-MS (2007)
Zuin, Vânia Gomes; Montero, Larisse; Yariwake, Janete Harumi ; Augusto, Fabio; Popp, Peter
Source: Resumos. Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Unidade: IQSC
Assunto: ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZUIN, Vânia Gomes et al. Avaliação da presença de disruptores endócrinos em amostras de Ilex paraguariensis St.Hil. (chá mate, chimarrão, tererê) por SBSE-TD-GC-MS. 2007, Anais.. São Paulo: SBQ, 2007. . Acesso em: 27 nov. 2025.
APA
Zuin, V. G., Montero, L., Yariwake, J. H., Augusto, F., & Popp, P. (2007). Avaliação da presença de disruptores endócrinos em amostras de Ilex paraguariensis St.Hil. (chá mate, chimarrão, tererê) por SBSE-TD-GC-MS. In Resumos. São Paulo: SBQ.
NLM
Zuin VG, Montero L, Yariwake JH, Augusto F, Popp P. Avaliação da presença de disruptores endócrinos em amostras de Ilex paraguariensis St.Hil. (chá mate, chimarrão, tererê) por SBSE-TD-GC-MS. Resumos. 2007 ;[citado 2025 nov. 27 ]
Vancouver
Zuin VG, Montero L, Yariwake JH, Augusto F, Popp P. Avaliação da presença de disruptores endócrinos em amostras de Ilex paraguariensis St.Hil. (chá mate, chimarrão, tererê) por SBSE-TD-GC-MS. Resumos. 2007 ;[citado 2025 nov. 27 ]

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