Estudio de las condiciones de interacción de las proteínas del lactosuero con polisacarido (2003)
Source: CIBIA IV: libro de resúmenes y programa oficial. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, LEITE
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ABNT
CAPITANI, C. D. et al. Estudio de las condiciones de interacción de las proteínas del lactosuero con polisacarido. 2003, Anais.. Valparaíso: Universidad Técnica Federico Santa Maria/ICHIA/CYTED, 2003. . Acesso em: 17 nov. 2024.APA
Capitani, C. D., Pilosof, A. M., Gumerato, H. F., Schmidt, F. J., Vitali, A., & Pacheco, M. T. B. (2003). Estudio de las condiciones de interacción de las proteínas del lactosuero con polisacarido. In CIBIA IV: libro de resúmenes y programa oficial. Valparaíso: Universidad Técnica Federico Santa Maria/ICHIA/CYTED.NLM
Capitani CD, Pilosof AM, Gumerato HF, Schmidt FJ, Vitali A, Pacheco MTB. Estudio de las condiciones de interacción de las proteínas del lactosuero con polisacarido. CIBIA IV: libro de resúmenes y programa oficial. 2003 ;[citado 2024 nov. 17 ]Vancouver
Capitani CD, Pilosof AM, Gumerato HF, Schmidt FJ, Vitali A, Pacheco MTB. Estudio de las condiciones de interacción de las proteínas del lactosuero con polisacarido. CIBIA IV: libro de resúmenes y programa oficial. 2003 ;[citado 2024 nov. 17 ]
