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Artigo de periodico
Occurrence of Arcobacter spp. in Brazilian Minas frescal cheese and raw cow milk and its association with microbiological and physicochemical parameters (2020)
Cruzado-Bravo, Melina Luz Mary ; Barancelli, Giovana Verginia ; Andreote, Ana Paula Dini ; Saldaña, Erick ; Vidal-Veuthey, B; Collado, L; Contreras-Castillo, Carmen Josefina
Source: Food Control. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: BACTÉRIAS PATOGÊNICAS, CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS, LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, QUEIJO
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ABNT
CRUZADO-BRAVO, Melina Luz Mary et al. Occurrence of Arcobacter spp. in Brazilian Minas frescal cheese and raw cow milk and its association with microbiological and physicochemical parameters. Food Control, v. 109, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.106904. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Cruzado-Bravo, M. L. M., Barancelli, G. V., Andreote, A. P. D., Saldaña, E., Vidal-Veuthey, B., Collado, L., & Contreras-Castillo, C. J. (2020). Occurrence of Arcobacter spp. in Brazilian Minas frescal cheese and raw cow milk and its association with microbiological and physicochemical parameters. Food Control, 109, 1-7. doi:10.1016/j.foodcont.2019.106904
NLM
Cruzado-Bravo MLM, Barancelli GV, Andreote APD, Saldaña E, Vidal-Veuthey B, Collado L, Contreras-Castillo CJ. Occurrence of Arcobacter spp. in Brazilian Minas frescal cheese and raw cow milk and its association with microbiological and physicochemical parameters [Internet]. Food Control. 2020 ; 109 1-7.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.106904
Vancouver
Cruzado-Bravo MLM, Barancelli GV, Andreote APD, Saldaña E, Vidal-Veuthey B, Collado L, Contreras-Castillo CJ. Occurrence of Arcobacter spp. in Brazilian Minas frescal cheese and raw cow milk and its association with microbiological and physicochemical parameters [Internet]. Food Control. 2020 ; 109 1-7.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2019.106904
Artigo de periodico
Incorporation of pink pepper residue extract into chitosan film combined with a modified atmosphere packaging: effects on the shelf life of salmon fillets (2019)
Merlo, Thais Cardoso; Contreras-Castillo, Carmen Josefina ; Villa, Erick Manuel Saldaña ; Barancelli, Giovana Verginia ; Dargelio, Mariana Damiames Baccarin; Yoshida, Cristiana Maria Pedroso; Ribeiro Junior, Eduardo Elias ; Massarioli, Adna Prado ; Venturini, Anna Cecilia
Source: Food Research International. Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, BIOFILMES, CARNES E DERIVADOS, CONSERVANTES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, SALMÃO, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
MERLO, Thais Cardoso et al. Incorporation of pink pepper residue extract into chitosan film combined with a modified atmosphere packaging: effects on the shelf life of salmon fillets. Food Research International, v. 125, p. 1-10, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108633. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Merlo, T. C., Contreras-Castillo, C. J., Villa, E. M. S., Barancelli, G. V., Dargelio, M. D. B., Yoshida, C. M. P., et al. (2019). Incorporation of pink pepper residue extract into chitosan film combined with a modified atmosphere packaging: effects on the shelf life of salmon fillets. Food Research International, 125, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2019.108633
NLM
Merlo TC, Contreras-Castillo CJ, Villa EMS, Barancelli GV, Dargelio MDB, Yoshida CMP, Ribeiro Junior EE, Massarioli AP, Venturini AC. Incorporation of pink pepper residue extract into chitosan film combined with a modified atmosphere packaging: effects on the shelf life of salmon fillets [Internet]. Food Research International. 2019 ; 125 1-10.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108633
Vancouver
Merlo TC, Contreras-Castillo CJ, Villa EMS, Barancelli GV, Dargelio MDB, Yoshida CMP, Ribeiro Junior EE, Massarioli AP, Venturini AC. Incorporation of pink pepper residue extract into chitosan film combined with a modified atmosphere packaging: effects on the shelf life of salmon fillets [Internet]. Food Research International. 2019 ; 125 1-10.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108633
Artigo de periodico
The role of pork in human infections (2018)
Estevez-Garcia, Andrea I; Barancelli, Giovana Verginia; Cruzado-Bravo, Melina L. M; Opriessning, Tanja; Villalobos-Salcedo, Juan M; Contreras Castillo, Carmen Josefina
Source: Veterinary Ireland Journal. Unidade: ESALQ
Subjects: DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, SUÍNOS
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ABNT
ESTEVEZ-GARCIA, Andrea I et al. The role of pork in human infections. Veterinary Ireland Journal, v. 8, n. 6, p. 340-343, 2018Tradução . . Disponível em: http://www.veterinaryirelandjournal.com/images/pdf/focus/focus1_jun_2018.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Estevez-Garcia, A. I., Barancelli, G. V., Cruzado-Bravo, M. L. M., Opriessning, T., Villalobos-Salcedo, J. M., & Contreras Castillo, C. J. (2018). The role of pork in human infections. Veterinary Ireland Journal, 8( 6), 340-343. Recuperado de http://www.veterinaryirelandjournal.com/images/pdf/focus/focus1_jun_2018.pdf
NLM
Estevez-Garcia AI, Barancelli GV, Cruzado-Bravo MLM, Opriessning T, Villalobos-Salcedo JM, Contreras Castillo CJ. The role of pork in human infections [Internet]. Veterinary Ireland Journal. 2018 ; 8( 6): 340-343.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.veterinaryirelandjournal.com/images/pdf/focus/focus1_jun_2018.pdf
Vancouver
Estevez-Garcia AI, Barancelli GV, Cruzado-Bravo MLM, Opriessning T, Villalobos-Salcedo JM, Contreras Castillo CJ. The role of pork in human infections [Internet]. Veterinary Ireland Journal. 2018 ; 8( 6): 340-343.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.veterinaryirelandjournal.com/images/pdf/focus/focus1_jun_2018.pdf
Trabalho de evento
Aprendizagem extracurricular em microbiologia dos alimentos: experiência de um grupo de extensão universitária (2018)
Padovani, Nicolle Ferraz de Arruda; Rosa, Mayara Cardoso da; Santos, Thiago Sugizaki dos; Bravo, Melina Luz Mary Cruzado; Baptista, Denise de Almeida Leme; Ocangne, Rosalina de Fátima; Barancelli, Giovana Verginia; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Maffei, Daniele Fernanda
Source: Buscando a transdiciplinaridade na construção do conhecimento. Conference titles: Congresso de Graduação USP. Unidade: ESALQ
Subjects: APRENDIZAGEM, EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PADOVANI, Nicolle Ferraz de Arruda et al. Aprendizagem extracurricular em microbiologia dos alimentos: experiência de um grupo de extensão universitária. 2018, Anais.. São Paulo: CDI-USP, 2018. Disponível em: http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Padovani, N. F. de A., Rosa, M. C. da, Santos, T. S. dos, Bravo, M. L. M. C., Baptista, D. de A. L., Ocangne, R. de F., et al. (2018). Aprendizagem extracurricular em microbiologia dos alimentos: experiência de um grupo de extensão universitária. In Buscando a transdiciplinaridade na construção do conhecimento. São Paulo: CDI-USP. Recuperado de http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf
NLM
Padovani NF de A, Rosa MC da, Santos TS dos, Bravo MLMC, Baptista D de AL, Ocangne R de F, Barancelli GV, Contreras Castillo CJ, Maffei DF. Aprendizagem extracurricular em microbiologia dos alimentos: experiência de um grupo de extensão universitária [Internet]. Buscando a transdiciplinaridade na construção do conhecimento. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf
Vancouver
Padovani NF de A, Rosa MC da, Santos TS dos, Bravo MLMC, Baptista D de AL, Ocangne R de F, Barancelli GV, Contreras Castillo CJ, Maffei DF. Aprendizagem extracurricular em microbiologia dos alimentos: experiência de um grupo de extensão universitária [Internet]. Buscando a transdiciplinaridade na construção do conhecimento. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf

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