ReP USP - Resultado da busca

Trabalho de evento-resumo
Propriedades físicas de biscoito tipo cookie enriquecido com farinha de chia (2019)
Botaro, Isabela Pachá; Ditchfield, Cynthia; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: AMIDO, ARARUTA, BISCOITOS, FARINHAS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOTARO, Isabela Pachá e DITCHFIELD, Cynthia. Propriedades físicas de biscoito tipo cookie enriquecido com farinha de chia. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Botaro, I. P., & Ditchfield, C. (2019). Propriedades físicas de biscoito tipo cookie enriquecido com farinha de chia. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Botaro IP, Ditchfield C. Propriedades físicas de biscoito tipo cookie enriquecido com farinha de chia [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Botaro IP, Ditchfield C. Propriedades físicas de biscoito tipo cookie enriquecido com farinha de chia [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch (2017)
Makishi, Gisele Lourenço da Aparecida; Amorim, Emily Santos; Gatti, Max Willian; Ditchfield, Cynthia ; Branco, Ivanise Guilherme; Moraes, Izabel Cristina Freitas
Source: Chemical Engineering Transactions. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, GELATINA, ARARUTA, AMIDO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAKISHI, Gisele Lourenço da Aparecida et al. Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch. Chemical Engineering Transactions, v. 57, p. 1855-1860, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3303/CET1757310. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Makishi, G. L. da A., Amorim, E. S., Gatti, M. W., Ditchfield, C., Branco, I. G., & Moraes, I. C. F. (2017). Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch. Chemical Engineering Transactions, 57, 1855-1860. doi:10.3303/CET1757310
NLM
Makishi GL da A, Amorim ES, Gatti MW, Ditchfield C, Branco IG, Moraes ICF. Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch [Internet]. Chemical Engineering Transactions. 2017 ; 57 1855-1860.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3303/CET1757310
Vancouver
Makishi GL da A, Amorim ES, Gatti MW, Ditchfield C, Branco IG, Moraes ICF. Physical properties and water vapour permeability of blends produced with gelatin and modified Maranta arundinacea starch [Internet]. Chemical Engineering Transactions. 2017 ; 57 1855-1860.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3303/CET1757310
Trabalho de evento-resumo
Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta (2017)
Fiorini, Marina Somera; Ditchfield, Cynthia; Campos, Natália di Loreto; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Source: 25. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, FÉCULA, ARARUTA, CACAU
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FIORINI, Marina Somera e DITCHFIELD, Cynthia e CAMPOS, Natália di Loreto. Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta. 2017, Anais.. São Paulo: USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Fiorini, M. S., Ditchfield, C., & Campos, N. di L. (2017). Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta. In 25. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Fiorini MS, Ditchfield C, Campos N di L. Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Fiorini MS, Ditchfield C, Campos N di L. Efeito da adição de cacau na atividade antioxidante e nas propriedades mecânicas de filmes de fécula de araruta [Internet]. 25. SIICUSP : resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Subjects