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Tese (Doutorado)
Avaliação do efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína, proteína concentrada de soro e leite em pó desnatado na produção de bioiogurtes fermentados por Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis em co-culturas com Streptococcus thermophilus (2008)
Damin, Maria Regina; Oliveira, Maricê Nogueira de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: IOGURTE (PROCESSAMENTO;ANÁLISE;MICROBIOLOGIA), LEITE FERMENTADO (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS FUNCIONAIS, LACTOBACILLUS, STREPTOCOCCUS
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ABNT
DAMIN, Maria Regina. Avaliação do efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína, proteína concentrada de soro e leite em pó desnatado na produção de bioiogurtes fermentados por Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis em co-culturas com Streptococcus thermophilus. 2008. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-11112016-112734/. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Damin, M. R. (2008). Avaliação do efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína, proteína concentrada de soro e leite em pó desnatado na produção de bioiogurtes fermentados por Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis em co-culturas com Streptococcus thermophilus (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-11112016-112734/
NLM
Damin MR. Avaliação do efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína, proteína concentrada de soro e leite em pó desnatado na produção de bioiogurtes fermentados por Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis em co-culturas com Streptococcus thermophilus [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-11112016-112734/
Vancouver
Damin MR. Avaliação do efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína, proteína concentrada de soro e leite em pó desnatado na produção de bioiogurtes fermentados por Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium lactis em co-culturas com Streptococcus thermophilus [Internet]. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-11112016-112734/
Trabalho de evento
Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk (2008)
Florence, Ana Carolina Rodrigues; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Saccaro, Daniela Marques; Sumi, Adriana de Oliveira; Souza, Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: LEITE FERMENTADO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, STREPTOCOCCUS, PROBIÓTICOS, LACTOBACILLUS
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ABNT
FLORENCE, Ana Carolina Rodrigues et al. Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. 2008, Anais.. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Florence, A. C. R., Bogsan, C. S. B., Saccaro, D. M., Sumi, A. de O., Souza, A. L. O. P. de, Oliveira, R. P. de S., & Oliveira, M. N. de. (2008). Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. In Anais. Belo Horizonte: SBCTA.
NLM
Florence ACR, Bogsan CSB, Saccaro DM, Sumi A de O, Souza ALOP de, Oliveira RP de S, Oliveira MN de. Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. Anais. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Florence ACR, Bogsan CSB, Saccaro DM, Sumi A de O, Souza ALOP de, Oliveira RP de S, Oliveira MN de. Acidification and physical-chemistry standards in organically or conventionally UHT probiotic fermented milk. Anais. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento
Síndrome do choque tóxico estreptocócico em cão Shar Pei - Relato de caso (2008)
Dias, Gustavo Seixas; Conceição, Lissandro Gonçalves; Larsson, Carlos Eduardo; Gomes, Israel Estrela; Sales, Josiane de Almeida
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro da ANCLIVEPA. Unidade: FMVZ
Subjects: CÃES, CHOQUE, SEPSE, STREPTOCOCCUS
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ABNT
DIAS, Gustavo Seixas et al. Síndrome do choque tóxico estreptocócico em cão Shar Pei - Relato de caso. 2008, Anais.. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Dias, G. S., Conceição, L. G., Larsson, C. E., Gomes, I. E., & Sales, J. de A. (2008). Síndrome do choque tóxico estreptocócico em cão Shar Pei - Relato de caso. In Anais. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Dias GS, Conceição LG, Larsson CE, Gomes IE, Sales J de A. Síndrome do choque tóxico estreptocócico em cão Shar Pei - Relato de caso. Anais. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Dias GS, Conceição LG, Larsson CE, Gomes IE, Sales J de A. Síndrome do choque tóxico estreptocócico em cão Shar Pei - Relato de caso. Anais. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Sorotipos e susceptibilidade à penicilina de streptococcus pneumoniae isolados de um Hospital de Emergências (2008)
Moreno, G. D.; Lima, D. A. F. S.; Martinez, Roberto
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica. Unidade: FMRP
Subjects: STREPTOCOCCUS, PNEUMONIA, HOSPITAIS PÚBLICOS
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ABNT
MORENO, G. D. e LIMA, D. A. F. S. e MARTINEZ, Roberto. Sorotipos e susceptibilidade à penicilina de streptococcus pneumoniae isolados de um Hospital de Emergências. 2008, Anais.. Gramado: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Moreno, G. D., Lima, D. A. F. S., & Martinez, R. (2008). Sorotipos e susceptibilidade à penicilina de streptococcus pneumoniae isolados de um Hospital de Emergências. In Resumos. Gramado: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Moreno GD, Lima DAFS, Martinez R. Sorotipos e susceptibilidade à penicilina de streptococcus pneumoniae isolados de um Hospital de Emergências. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Moreno GD, Lima DAFS, Martinez R. Sorotipos e susceptibilidade à penicilina de streptococcus pneumoniae isolados de um Hospital de Emergências. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Growth and acidification performance of different probiotic bacteria in pure culture and co-culture with Streptococcus thermophilus: the effect of inulin (2008)
Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Torres, Beatriz Rivas; Florence, Ana Carolina Rodrigues; Perego, Patrizia; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: STREPTOCOCCUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza et al. Growth and acidification performance of different probiotic bacteria in pure culture and co-culture with Streptococcus thermophilus: the effect of inulin. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 nov. 2024. , 2008
APA
Oliveira, R. P. de S., Torres, B. R., Florence, A. C. R., Perego, P., & Oliveira, M. N. de. (2008). Growth and acidification performance of different probiotic bacteria in pure culture and co-culture with Streptococcus thermophilus: the effect of inulin. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Oliveira RP de S, Torres BR, Florence ACR, Perego P, Oliveira MN de. Growth and acidification performance of different probiotic bacteria in pure culture and co-culture with Streptococcus thermophilus: the effect of inulin. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 25 res. FCF045.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Oliveira RP de S, Torres BR, Florence ACR, Perego P, Oliveira MN de. Growth and acidification performance of different probiotic bacteria in pure culture and co-culture with Streptococcus thermophilus: the effect of inulin. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 25 res. FCF045.[citado 2024 nov. 05 ]

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