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Trabalho de evento-resumo
Qualidade da sardinha comercializada durante o defeso (2005)
Oliani, Jocimar; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS, SARDINHA
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ABNT
OLIANI, Jocimar e TENUTA FILHO, Alfredo. Qualidade da sardinha comercializada durante o defeso. 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Oliani, J., & Tenuta Filho, A. (2005). Qualidade da sardinha comercializada durante o defeso. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Oliani J, Tenuta Filho A. Qualidade da sardinha comercializada durante o defeso. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Oliani J, Tenuta Filho A. Qualidade da sardinha comercializada durante o defeso. Resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da lavagem com água e com água e bicarbonato de sódio sobre a cor e conteúdo lipídico de Minced fish de sardinha (2003)
Neiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro; Cipolli, Katia Maria Vieira Avelar Bittencourt; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: SARDINHA, NUTRIÇÃO
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ABNT
NEIVA, Cristiane Rodrigues Pinheiro e CIPOLLI, Katia Maria Vieira Avelar Bittencourt e TENUTA FILHO, Alfredo. Efeito da lavagem com água e com água e bicarbonato de sódio sobre a cor e conteúdo lipídico de Minced fish de sardinha. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Neiva, C. R. P., Cipolli, K. M. V. A. B., & Tenuta Filho, A. (2003). Efeito da lavagem com água e com água e bicarbonato de sódio sobre a cor e conteúdo lipídico de Minced fish de sardinha. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Neiva CRP, Cipolli KMVAB, Tenuta Filho A. Efeito da lavagem com água e com água e bicarbonato de sódio sobre a cor e conteúdo lipídico de Minced fish de sardinha. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Neiva CRP, Cipolli KMVAB, Tenuta Filho A. Efeito da lavagem com água e com água e bicarbonato de sódio sobre a cor e conteúdo lipídico de Minced fish de sardinha. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Trabalho de evento-resumo
Obtenção e caracterização de Minced fish de sardinha lavado com água (2003)
Neiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro; Alexandrino, Ana Maria; Miyagusku, Luciana; Thomazini, Marcelo; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: SARDINHA, ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
NEIVA, Cristiane Rodrigues Pinheiro et al. Obtenção e caracterização de Minced fish de sardinha lavado com água. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 11 nov. 2024.
APA
Neiva, C. R. P., Alexandrino, A. M., Miyagusku, L., Thomazini, M., & Tenuta Filho, A. (2003). Obtenção e caracterização de Minced fish de sardinha lavado com água. In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Neiva CRP, Alexandrino AM, Miyagusku L, Thomazini M, Tenuta Filho A. Obtenção e caracterização de Minced fish de sardinha lavado com água. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 11 ]
Vancouver
Neiva CRP, Alexandrino AM, Miyagusku L, Thomazini M, Tenuta Filho A. Obtenção e caracterização de Minced fish de sardinha lavado com água. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 11 ]

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