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Trabalho de evento-resumo
Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. (2023)
Arruda, Katy Vieira; Silva, Lucas Borges Martins da ; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidade: FCF
Subjects: CEPA PROBIÓTICA, CERVEJA, LÚPULO, PROBIÓTICOS
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ABNT
ARRUDA, Katy Vieira et al. Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Arruda, K. V., Silva, L. B. M. da, Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Arruda KV, Silva LBM da, Saad SMI, Herkenhoff ME. Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Arruda KV, Silva LBM da, Saad SMI, Herkenhoff ME. Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo (2023)
Ribeiro, Alessandra Casagrande ; Medeiros, Mariana Medina; Campos, Gabriela Zampieri ; Natera, Vanice; Sima, Neiliane; Falcão, Denise Luna; Onuki, Lisa Miyuki; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, IQ
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CERVEJA
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ABNT
RIBEIRO, Alessandra Casagrande et al. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Ribeiro, A. C., Medeiros, M. M., Campos, G. Z., Natera, V., Sima, N., Falcão, D. L., et al. (2023). Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo (2023)
Silva, Lucas Borges Martins da ; Arruda, Katy Vieira; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, ESALQ
Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS, CERVEJA
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ABNT
SILVA, Lucas Borges Martins da et al. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Silva, L. B. M. da, Arruda, K. V., Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Silva LBM da, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Silva LBM da, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
From wilderness to bottle, microbiota analysis of the manipueira selvagem, a new wild beer from Brazil (2023)
Carvalho, Ana Carolina Souza Ramos de ; Silva-Rocha, Rafael ; Rodrigues, Fabio ; Rzatki, Diego Simão
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia/CBM. Unidades: FMRP, IQ, EACH
Subjects: CERVEJA, FERMENTAÇÃO
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ABNT
CARVALHO, Ana Carolina Souza Ramos de et al. From wilderness to bottle, microbiota analysis of the manipueira selvagem, a new wild beer from Brazil. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia/SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Carvalho, A. C. S. R. de, Silva-Rocha, R., Rodrigues, F., & Rzatki, D. S. (2023). From wilderness to bottle, microbiota analysis of the manipueira selvagem, a new wild beer from Brazil. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia/SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Carvalho ACSR de, Silva-Rocha R, Rodrigues F, Rzatki DS. From wilderness to bottle, microbiota analysis of the manipueira selvagem, a new wild beer from Brazil [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Carvalho ACSR de, Silva-Rocha R, Rodrigues F, Rzatki DS. From wilderness to bottle, microbiota analysis of the manipueira selvagem, a new wild beer from Brazil [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento
A publicidade e a pandemia: Heineken e os novos sentidos na publicidade (2020)
Pompeu, Bruno ; Sato, Silvio
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. Unidade: ECA
Subjects: PROPAGANDA, LINGUAGEM PUBLICITÁRIA, MARCAS, CERVEJA, CONSUMO, COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, COVID-19
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ABNT
POMPEU, Bruno e SATO, Silvio. A publicidade e a pandemia: Heineken e os novos sentidos na publicidade. 2020, Anais.. Salvador: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003026361.pdf. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Pompeu, B., & Sato, S. (2020). A publicidade e a pandemia: Heineken e os novos sentidos na publicidade. In Anais. Salvador: Escola de Comunicações e Artes, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003026361.pdf
NLM
Pompeu B, Sato S. A publicidade e a pandemia: Heineken e os novos sentidos na publicidade [Internet]. Anais. 2020 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003026361.pdf
Vancouver
Pompeu B, Sato S. A publicidade e a pandemia: Heineken e os novos sentidos na publicidade [Internet]. Anais. 2020 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/003026361.pdf
Trabalho de evento
Planejamento de capacidade produtiva de uma cervejaria artesanal: a experiência da cerveja Jip-See (2017)
Estevão, Simone Tessarini ; Thomaz, Murilo Mendes; Lourenço, Felipe Rebello ; Sauaia, Antonio Carlos Aidar
Source: Anais. Conference titles: Encontro dos Mestrados Profissionais de Administração - EMPRAD. Unidades: FEA, FCF
Subjects: EMPREENDEDORISMO, ESTRATÉGIA ORGANIZACIONAL, CERVEJA, PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO
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ABNT
ESTEVÃO, Simone Tessarini et al. Planejamento de capacidade produtiva de uma cervejaria artesanal: a experiência da cerveja Jip-See. 2017, Anais.. São Paulo: EAD/FEA/USP, 2017. Disponível em: http://sistema.emprad.org.br/2017/arquivos/82.pdf. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Estevão, S. T., Thomaz, M. M., Lourenço, F. R., & Sauaia, A. C. A. (2017). Planejamento de capacidade produtiva de uma cervejaria artesanal: a experiência da cerveja Jip-See. In Anais. São Paulo: EAD/FEA/USP. Recuperado de http://sistema.emprad.org.br/2017/arquivos/82.pdf
NLM
Estevão ST, Thomaz MM, Lourenço FR, Sauaia ACA. Planejamento de capacidade produtiva de uma cervejaria artesanal: a experiência da cerveja Jip-See [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://sistema.emprad.org.br/2017/arquivos/82.pdf
Vancouver
Estevão ST, Thomaz MM, Lourenço FR, Sauaia ACA. Planejamento de capacidade produtiva de uma cervejaria artesanal: a experiência da cerveja Jip-See [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: http://sistema.emprad.org.br/2017/arquivos/82.pdf
Trabalho de evento
Identidade e pertencimento nas expressões sígnicas de marcas (2016)
Peruzzo, André ; Perez, Clotilde
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação - INTERCOM. Unidade: ECA
Subjects: SEMIOLOGIA DA PROPAGANDA, CONSUMO, MARCAS, CERVEJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PERUZZO, André e PEREZ, Clotilde. Identidade e pertencimento nas expressões sígnicas de marcas. 2016, Anais.. São Paulo: Intercom, 2016. Disponível em: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002776708.pdf. Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Peruzzo, A., & Perez, C. (2016). Identidade e pertencimento nas expressões sígnicas de marcas. In Anais. São Paulo: Intercom. Recuperado de https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002776708.pdf
NLM
Peruzzo A, Perez C. Identidade e pertencimento nas expressões sígnicas de marcas [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002776708.pdf
Vancouver
Peruzzo A, Perez C. Identidade e pertencimento nas expressões sígnicas de marcas [Internet]. Anais. 2016 ;[citado 2024 nov. 01 ] Available from: https://www.eca.usp.br/acervo/producao-academica/002776708.pdf
Trabalho de evento-resumo
Estudo do mecanismo de degradação térmica de iso-'beta'-ácidos em cerveja (2010)
Almeida, Natália Ellen Castilho de; Cardoso, Daniel Rodrigues
Source: Anais. Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Unidade: IQSC
Assunto: CERVEJA
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ABNT
ALMEIDA, Natália Ellen Castilho de e CARDOSO, Daniel Rodrigues. Estudo do mecanismo de degradação térmica de iso-'beta'-ácidos em cerveja. 2010, Anais.. São Paulo: SBQ, 2010. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Almeida, N. E. C. de, & Cardoso, D. R. (2010). Estudo do mecanismo de degradação térmica de iso-'beta'-ácidos em cerveja. In Anais. São Paulo: SBQ.
NLM
Almeida NEC de, Cardoso DR. Estudo do mecanismo de degradação térmica de iso-'beta'-ácidos em cerveja. Anais. 2010 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Almeida NEC de, Cardoso DR. Estudo do mecanismo de degradação térmica de iso-'beta'-ácidos em cerveja. Anais. 2010 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento-resumo
Reatividade de ácidos amargos da cerveja frente ao radical 1-hidroxietila (2010)
Grippa, Juliana M; Almeida, Natália Ellen Castilho de; Cardoso, Daniel Rodrigues
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP. Unidade: IQSC
Subjects: QUÍMICA ANALÍTICA, CERVEJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRIPPA, Juliana M e ALMEIDA, Natália Ellen Castilho de e CARDOSO, Daniel Rodrigues. Reatividade de ácidos amargos da cerveja frente ao radical 1-hidroxietila. 2010, Anais.. São Paulo: USP/ Pró Reitoria de Pesquisa, 2010. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Grippa, J. M., Almeida, N. E. C. de, & Cardoso, D. R. (2010). Reatividade de ácidos amargos da cerveja frente ao radical 1-hidroxietila. In Anais. São Paulo: USP/ Pró Reitoria de Pesquisa.
NLM
Grippa JM, Almeida NEC de, Cardoso DR. Reatividade de ácidos amargos da cerveja frente ao radical 1-hidroxietila. Anais. 2010 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Grippa JM, Almeida NEC de, Cardoso DR. Reatividade de ácidos amargos da cerveja frente ao radical 1-hidroxietila. Anais. 2010 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Trabalho de evento
Análise de ciclo de vida da cerveja: um diagnóstico inicial (2001)
Silva, Gil Anderi da; Ribeiro, Flávio de Miranda; Kulay, Luiz Alexandre
Source: Anais. Conference titles: Congresso da Indústria Química do Mercosul. Unidade: EP
Subjects: CERVEJA, CICLO DE VIDA (ANÁLISE), IMPACTOS AMBIENTAIS, POLUIÇÃO (PREVENÇÃO E CONTROLE)
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ABNT
SILVA, Gil Anderi da e RIBEIRO, Flávio de Miranda e KULAY, Luiz Alexandre. Análise de ciclo de vida da cerveja: um diagnóstico inicial. 2001, Anais.. Rio de Janeiro: IBP, 2001. . Acesso em: 01 nov. 2024.
APA
Silva, G. A. da, Ribeiro, F. de M., & Kulay, L. A. (2001). Análise de ciclo de vida da cerveja: um diagnóstico inicial. In Anais. Rio de Janeiro: IBP.
NLM
Silva GA da, Ribeiro F de M, Kulay LA. Análise de ciclo de vida da cerveja: um diagnóstico inicial. Anais. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]
Vancouver
Silva GA da, Ribeiro F de M, Kulay LA. Análise de ciclo de vida da cerveja: um diagnóstico inicial. Anais. 2001 ;[citado 2024 nov. 01 ]

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