Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CAMARÃO, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PESCADO, RADIAÇÃO GAMA
ABNT
GUIMARÃES LOPES, Tatiana Giselle. Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei). 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-30082006-143457/. Acesso em: 18 out. 2024.APA
Guimarães Lopes, T. G. (2006). Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-30082006-143457/NLM
Guimarães Lopes TG. Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) [Internet]. 2006 ;[citado 2024 out. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-30082006-143457/Vancouver
Guimarães Lopes TG. Efeito sinergístico da radiação gama e de refrigeração na conservação do camarão-branco-do-pacífico (Litopenaeus vannamei) [Internet]. 2006 ;[citado 2024 out. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-30082006-143457/