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Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus) (2006)
Oetterer, Marília; Galvão, Juliana; Cyrino, José Eurico Possebon; Gallo, Cláudio Rosa; Porto, Ernani; Castillo, Carmen Contreraz; Arruda, Lia Ferraz; Savay, Luciana Kimie; Pacheco, Clarissa; Cordeiro, Daniela
Source: Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. Conference titles: Seafood Expo Latin America. Unidade: ESALQ
Subjects: PESCADO, TILÁPIA
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ABNT
OETTERER, Marília et al. Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). 2006, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Oetterer, M., Galvão, J., Cyrino, J. E. P., Gallo, C. R., Porto, E., Castillo, C. C., et al. (2006). Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). In Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Oetterer M, Galvão J, Cyrino JEP, Gallo CR, Porto E, Castillo CC, Arruda LF, Savay LK, Pacheco C, Cordeiro D. Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Oetterer M, Galvão J, Cyrino JEP, Gallo CR, Porto E, Castillo CC, Arruda LF, Savay LK, Pacheco C, Cordeiro D. Rastreabilidade da cadeia produtiva de pescado cultivado - tilápia (Oreochromis niloticus). Workshop - Inovações tecnológicas e valor agregado na tecnologia do pescado: pesquisas brasileiras. 2006 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Parte de monografia/livro
Insensibilização e sangria (2006)
Contreras Castillo, Carmen Josefina
Source: O mundo do frango: cadeia produtiva da carne de frango. Unidade: ESALQ
Subjects: FRANGOS DE CORTE, ABATE
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ABNT
CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina. Insensibilização e sangria. O mundo do frango: cadeia produtiva da carne de frango. Tradução . Criciúma: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Contreras Castillo, C. J. (2006). Insensibilização e sangria. In O mundo do frango: cadeia produtiva da carne de frango. Criciúma: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Contreras Castillo CJ. Insensibilização e sangria. In: O mundo do frango: cadeia produtiva da carne de frango. Criciúma: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Contreras Castillo CJ. Insensibilização e sangria. In: O mundo do frango: cadeia produtiva da carne de frango. Criciúma: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo; 2006. [citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
The effects of residual oxygen on the storage life of retail-ready fresh beef steaks masterpackaged under a CO2 atmosphere (2006)
Venturini, A. C.; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Sarantopoulos, C. I. G. L.; Villanueva, Nilda Doris Montes
Source: Journal of Food Science. Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, CARNES E DERIVADOS, COR
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ABNT
VENTURINI, A. C. et al. The effects of residual oxygen on the storage life of retail-ready fresh beef steaks masterpackaged under a CO2 atmosphere. Journal of Food Science, v. 71, n. 7, p. 560-566, 2006Tradução . . Disponível em: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1750-3841.2006.00126.x/pdf. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Venturini, A. C., Contreras Castillo, C. J., Sarantopoulos, C. I. G. L., & Villanueva, N. D. M. (2006). The effects of residual oxygen on the storage life of retail-ready fresh beef steaks masterpackaged under a CO2 atmosphere. Journal of Food Science, 71( 7), 560-566. Recuperado de http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1750-3841.2006.00126.x/pdf
NLM
Venturini AC, Contreras Castillo CJ, Sarantopoulos CIGL, Villanueva NDM. The effects of residual oxygen on the storage life of retail-ready fresh beef steaks masterpackaged under a CO2 atmosphere [Internet]. Journal of Food Science. 2006 ; 71( 7): 560-566.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1750-3841.2006.00126.x/pdf
Vancouver
Venturini AC, Contreras Castillo CJ, Sarantopoulos CIGL, Villanueva NDM. The effects of residual oxygen on the storage life of retail-ready fresh beef steaks masterpackaged under a CO2 atmosphere [Internet]. Journal of Food Science. 2006 ; 71( 7): 560-566.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1750-3841.2006.00126.x/pdf
Artigo de periodico
Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh (2006)
Thomazini, Marcelo; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Miyagusku, Luciana
Source: Italian Journal of Food Science. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: RADIAÇÃO GAMA, CROMATOGRAFIA A GÁS, FRANGOS
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ABNT
THOMAZINI, Marcelo e CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina e MIYAGUSKU, Luciana. Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh. Italian Journal of Food Science, v. 18, n. 3, p. 329-335, 2006Tradução . . Disponível em: http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=5897ab91-743a-4da1-aad6-a086d0a24ae5%40sessionmgr4002&vid=1&hid=4214. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Thomazini, M., Contreras Castillo, C. J., & Miyagusku, L. (2006). Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh. Italian Journal of Food Science, 18( 3), 329-335. Recuperado de http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=5897ab91-743a-4da1-aad6-a086d0a24ae5%40sessionmgr4002&vid=1&hid=4214
NLM
Thomazini M, Contreras Castillo CJ, Miyagusku L. Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh [Internet]. Italian Journal of Food Science. 2006 ; 18( 3): 329-335.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=5897ab91-743a-4da1-aad6-a086d0a24ae5%40sessionmgr4002&vid=1&hid=4214
Vancouver
Thomazini M, Contreras Castillo CJ, Miyagusku L. Solid phase microextraction for the analysis of irradiated raw chicken thigh [Internet]. Italian Journal of Food Science. 2006 ; 18( 3): 329-335.[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://web.a.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=5897ab91-743a-4da1-aad6-a086d0a24ae5%40sessionmgr4002&vid=1&hid=4214

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