Cristalização de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja (1998)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: BIOQUÍMICA, QUÍMICA FARMACÊUTICA
ABNT
SIMÕES, I S e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e GIOIELLI, Luiz Antonio. Cristalização de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. 1998, Anais.. Ribeirão Preto: USP, 1998. . Acesso em: 06 nov. 2024.APA
Simões, I. S., Oliveira, M. N. de, & Gioielli, L. A. (1998). Cristalização de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. In Resumos. Ribeirão Preto: USP.NLM
Simões IS, Oliveira MN de, Gioielli LA. Cristalização de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. Resumos. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]Vancouver
Simões IS, Oliveira MN de, Gioielli LA. Cristalização de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. Resumos. 1998 ;[citado 2024 nov. 06 ]