Source: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: CHOCOLATE (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), CACAU, CUPUAÇU, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
ABNT
CARPINETTI, Julia Moras. Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19. Acesso em: 30 ago. 2024.APA
Carpinetti, J. M. (2011). Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19NLM
Carpinetti JM. Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 ago. 30 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19Vancouver
Carpinetti JM. Comparação das características físico-químicas de chocolates com alto teor de cacau ou cupuaçu [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 ago. 30 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1813&numeroEdicao=19