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Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus curentus L.) (2006)
Coelho, Karina Dantas; Areas, José Alfredo Gomes (Orientador)
Unidade: NUTHUMANA
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, CEREAIS (USO), NUTRIÇÃO HUMANA
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ABNT
COELHO, Karina Dantas. Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus curentus L.). 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-25102006-105736/. Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Coelho, K. D. (2006). Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus curentus L.) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-25102006-105736/
NLM
Coelho KD. Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus curentus L.) [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-25102006-105736/
Vancouver
Coelho KD. Desenvolvimento e avaliação da aceitação de cereais matinais e barras de cereais à base de amaranto (Amaranthus curentus L.) [Internet]. 2006 ;[citado 2024 nov. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-25102006-105736/
Trabalho de evento-resumo
Excreção urinária de trimetilamina e de N-óxido de trimetilamina após consumo de alimentos ricos em seus precursores (2003)
Podadera, Priscilla; Areas, José Alfredo Gomes; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Anais. Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidades: FCF, FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
PODADERA, Priscilla e AREAS, José Alfredo Gomes e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Excreção urinária de trimetilamina e de N-óxido de trimetilamina após consumo de alimentos ricos em seus precursores. 2003, Anais.. Belo Horizonte: SBAN, 2003. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Podadera, P., Areas, J. A. G., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2003). Excreção urinária de trimetilamina e de N-óxido de trimetilamina após consumo de alimentos ricos em seus precursores. In Anais. Belo Horizonte: SBAN.
NLM
Podadera P, Areas JAG, Lanfer Marquez ÚM. Excreção urinária de trimetilamina e de N-óxido de trimetilamina após consumo de alimentos ricos em seus precursores. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Podadera P, Areas JAG, Lanfer Marquez ÚM. Excreção urinária de trimetilamina e de N-óxido de trimetilamina após consumo de alimentos ricos em seus precursores. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação da vida de prateleiras de "snacks"que possuem teores de gordura saturada e ácidos graxos trans reduzidos [resumo] (2003)
Capriles, Vanessa Dias; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, ÁCIDOS GRAXOS, GORDURAS
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ABNT
CAPRILES, Vanessa Dias e AREAS, José Alfredo Gomes. Determinação da vida de prateleiras de "snacks"que possuem teores de gordura saturada e ácidos graxos trans reduzidos [resumo]. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Capriles, V. D., & Areas, J. A. G. (2003). Determinação da vida de prateleiras de "snacks"que possuem teores de gordura saturada e ácidos graxos trans reduzidos [resumo]. In Anais. Campinas: UNICAMP.
NLM
Capriles VD, Areas JAG. Determinação da vida de prateleiras de "snacks"que possuem teores de gordura saturada e ácidos graxos trans reduzidos [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Capriles VD, Areas JAG. Determinação da vida de prateleiras de "snacks"que possuem teores de gordura saturada e ácidos graxos trans reduzidos [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo] (2003)
Cardoso Santiago, Raquel Andrade; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Anais. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS FORTIFICADOS, VALOR NUTRITIVO, CONSUMO DE ALIMENTOS, FERRO (DIETOTERAPIA)
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ABNT
CARDOSO SANTIAGO, Raquel Andrade e AREAS, José Alfredo Gomes. Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Cardoso Santiago, R. A., & Areas, J. A. G. (2003). Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]. In Anais. Campinas: UNICAMP.
NLM
Cardoso Santiago RA, Areas JAG. Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Cardoso Santiago RA, Areas JAG. Desenho de alimento extrusado de milho e pulmão bovino para a melhoria dos níveis de hemoglobina em crianças e adolescentes [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 nov. 03 ]

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