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  • Dissertação (Mestrado)

    Estudo da microbiota patogênica no processo de elaboração da carne bovina salgada curada seca (Jerked Beef) (1998)

    Picchi, Vasco; Riccetti, Raphael Valentino (Orientador)

    Unidade: FMVZ

    Assunto: SALMONELLA

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    • ABNT

      PICCHI, Vasco. Estudo da microbiota patogênica no processo de elaboração da carne bovina salgada curada seca (Jerked Beef). 1998. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998. . Acesso em: 28 ago. 2024.

    • APA

      Picchi, V. (1998). Estudo da microbiota patogênica no processo de elaboração da carne bovina salgada curada seca (Jerked Beef) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

    • NLM

      Picchi V. Estudo da microbiota patogênica no processo de elaboração da carne bovina salgada curada seca (Jerked Beef). 1998 ;[citado 2024 ago. 28 ]

    • Vancouver

      Picchi V. Estudo da microbiota patogênica no processo de elaboração da carne bovina salgada curada seca (Jerked Beef). 1998 ;[citado 2024 ago. 28 ]

  • Trabalho de evento

    Pesquisa de Salmonella, Campylobacter, Coliformes totais e Escherichia coli em águas de nascentes (bicas) em Piracicaba - SP. [Compact disc] (1998)

    Garboggini, I L A; Gallo, Cláudio Rosa

    Source: Alimento, população e desenvolvimento. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ

    Subjects: SALMONELLA, BACTERIOLOGIA

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    • ABNT

      GARBOGGINI, I L A e GALLO, Cláudio Rosa. Pesquisa de Salmonella, Campylobacter, Coliformes totais e Escherichia coli em águas de nascentes (bicas) em Piracicaba - SP. [Compact disc]. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 28 ago. 2024.

    • APA

      Garboggini, I. L. A., & Gallo, C. R. (1998). Pesquisa de Salmonella, Campylobacter, Coliformes totais e Escherichia coli em águas de nascentes (bicas) em Piracicaba - SP. [Compact disc]. In Alimento, população e desenvolvimento. Rio de Janeiro: SBCTA.

    • NLM

      Garboggini ILA, Gallo CR. Pesquisa de Salmonella, Campylobacter, Coliformes totais e Escherichia coli em águas de nascentes (bicas) em Piracicaba - SP. [Compact disc]. Alimento, população e desenvolvimento. 1998 ;[citado 2024 ago. 28 ]

    • Vancouver

      Garboggini ILA, Gallo CR. Pesquisa de Salmonella, Campylobacter, Coliformes totais e Escherichia coli em águas de nascentes (bicas) em Piracicaba - SP. [Compact disc]. Alimento, população e desenvolvimento. 1998 ;[citado 2024 ago. 28 ]

  • Artigo de periodico

    Tratamento de rações de aves com ácidos orgânicos: estudo da atividade bactericida e avaliação de técnicas de recuperação de Salmonella spp (1998)

    Albuquerque, Ricardo de; Ito, Nair Massako Katayama; Miyaji, Claudio Issamu

    Source: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. Unidade: FMVZ

    Subjects: MEDICINA VETERINÁRIA, SALMONELLA, RAÇÃO, AVES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ALBUQUERQUE, Ricardo de e ITO, Nair Massako Katayama e MIYAJI, Claudio Issamu. Tratamento de rações de aves com ácidos orgânicos: estudo da atividade bactericida e avaliação de técnicas de recuperação de Salmonella spp. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 35, n. 6, p. 279-282, 1998Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1413-95961998000600010. Acesso em: 28 ago. 2024.

    • APA

      Albuquerque, R. de, Ito, N. M. K., & Miyaji, C. I. (1998). Tratamento de rações de aves com ácidos orgânicos: estudo da atividade bactericida e avaliação de técnicas de recuperação de Salmonella spp. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 35( 6), 279-282. doi:10.1590/s1413-95961998000600010

    • NLM

      Albuquerque R de, Ito NMK, Miyaji CI. Tratamento de rações de aves com ácidos orgânicos: estudo da atividade bactericida e avaliação de técnicas de recuperação de Salmonella spp [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 1998 ; 35( 6): 279-282.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-95961998000600010

    • Vancouver

      Albuquerque R de, Ito NMK, Miyaji CI. Tratamento de rações de aves com ácidos orgânicos: estudo da atividade bactericida e avaliação de técnicas de recuperação de Salmonella spp [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 1998 ; 35( 6): 279-282.[citado 2024 ago. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-95961998000600010
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