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Tese (Doutorado)
Produção de nisina em leite desnatado diluído por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator (2011)
Arauz, Luciana Juncioni de; Vessoni Penna, Thereza Christina (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: LACTOCOCCUS, BACTÉRIAS LÁTICAS, CONSERVANTES, LEITE DESNATADO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARAUZ, Luciana Juncioni de. Produção de nisina em leite desnatado diluído por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator. 2011. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082011-171618/. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Arauz, L. J. de. (2011). Produção de nisina em leite desnatado diluído por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082011-171618/
NLM
Arauz LJ de. Produção de nisina em leite desnatado diluído por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator [Internet]. 2011 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082011-171618/
Vancouver
Arauz LJ de. Produção de nisina em leite desnatado diluído por Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 11454 em biorreator [Internet]. 2011 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05082011-171618/
Trabalho de evento-resumo periodico
Diluted skimmed milk as natural culture media for nisin biosynthesis by Lactococcus lactis subsp. lactis (2009)
Arauz, Luciana Juncioni de; Jozala, Angela Faustino ; Mazzola, Priscila Gava; Baruque-Ramos, Julia ; Pessoa Junior, Adalberto ; Vessoni Penna, Thereza Christina
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo. Unidades: EACH, FCF
Subjects: LEITE DESNATADO, CONSERVANTES, LACTOCOCCUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARAUZ, Luciana Juncioni de et al. Diluted skimmed milk as natural culture media for nisin biosynthesis by Lactococcus lactis subsp. lactis. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Escola de Artes, Ciências e Humanidades, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 nov. 2024. , 2009
APA
Arauz, L. J. de, Jozala, A. F., Mazzola, P. G., Baruque-Ramos, J., Pessoa Junior, A., & Vessoni Penna, T. C. (2009). Diluted skimmed milk as natural culture media for nisin biosynthesis by Lactococcus lactis subsp. lactis. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Escola de Artes, Ciências e Humanidades, Universidade de São Paulo.
NLM
Arauz LJ de, Jozala AF, Mazzola PG, Baruque-Ramos J, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Diluted skimmed milk as natural culture media for nisin biosynthesis by Lactococcus lactis subsp. lactis. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 23 res. FCF041.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Arauz LJ de, Jozala AF, Mazzola PG, Baruque-Ramos J, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Diluted skimmed milk as natural culture media for nisin biosynthesis by Lactococcus lactis subsp. lactis. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 23 res. FCF041.[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 pós-processo de liofilização (2008)
Liu, Stephanie Gomes; Jozala, Angela Faustino; Tattini Júnior, Virgilio; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vessoni Penna, Thereza Christina
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOCOCCUS, LEITE DESNATADO
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ABNT
LIU, Stephanie Gomes et al. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 pós-processo de liofilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 nov. 2024. , 2008
APA
Liu, S. G., Jozala, A. F., Tattini Júnior, V., Pitombo, R. N. de M., & Vessoni Penna, T. C. (2008). Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 pós-processo de liofilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Liu SG, Jozala AF, Tattini Júnior V, Pitombo RN de M, Vessoni Penna TC. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 pós-processo de liofilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 14 res. FCF023.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Liu SG, Jozala AF, Tattini Júnior V, Pitombo RN de M, Vessoni Penna TC. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 pós-processo de liofilização. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 14 res. FCF023.[citado 2024 nov. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização (2008)
Liu, Stephanie Gomes; Jozala, Angela Faustino; Tattini Júnior, Virgilio; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vessoni Penna, Thereza Christina
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LACTOCOCCUS, LEITE DESNATADO
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ABNT
LIU, Stephanie Gomes et al. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Liu, S. G., Jozala, A. F., Tattini Júnior, V., Pitombo, R. N. de M., & Vessoni Penna, T. C. (2008). Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Liu SG, Jozala AF, Tattini Júnior V, Pitombo RN de M, Vessoni Penna TC. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Liu SG, Jozala AF, Tattini Júnior V, Pitombo RN de M, Vessoni Penna TC. Estudo da viabilidade de Lactococcus lactis ATCC 11454 e da atividade de nisina pós-processo de liofilização. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 10 ]

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