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  • Source: Food Control. Unidade: CENA

    Subjects: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, QUÍMICA VERDE VIDA-DE-PRATELEIRA, VIDA-DE-PRATELEIRA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Anna Flavia de Souza e GONÇALVES, Isabela Camargo e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant. Food Control, v. 125, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107956. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Silva, A. F. de S., Gonçalves, I. C., & Rocha, F. R. P. (2021). Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant. Food Control, 125. doi:10.1016/j.foodcont.2021.107956
    • NLM

      Silva AF de S, Gonçalves IC, Rocha FRP. Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant [Internet]. Food Control. 2021 ; 125[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107956
    • Vancouver

      Silva AF de S, Gonçalves IC, Rocha FRP. Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant [Internet]. Food Control. 2021 ; 125[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107956
  • Source: Food Chemistry. Unidade: IQ

    Subjects: CAFÉ, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, MONOSSACARÍDEOS, SOJA, MILHO

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    • ABNT

      DANIEL, Daniela et al. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, v. 243, p. 305-310, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Daniel, D., Lopes, F. S., Santos, V. B. dos, & Lago, C. L. do. (2018). Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry. Food Chemistry, 243, 305-310. doi:10.1016/j.foodchem.2017.09.140
    • NLM

      Daniel D, Lopes FS, Santos VB dos, Lago CL do. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 243 305-310.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
    • Vancouver

      Daniel D, Lopes FS, Santos VB dos, Lago CL do. Detection of coffee adulteration with soybean and corn by capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry [Internet]. Food Chemistry. 2018 ; 243 305-310.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.09.140
  • Source: Food Chemistry. Unidade: CENA

    Subjects: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, QUÍMICA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      NASCIMENTO, Carina F et al. Recent advances on determination of milk adulterants. Food Chemistry, v. 221, p. 1232–1244, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Nascimento, C. F., Santos, P. M. dos, Pereira Filho, E. R., & Rocha, F. R. P. (2017). Recent advances on determination of milk adulterants. Food Chemistry, 221, 1232–1244. doi:10.1016/j.foodchem.2016.11.034
    • NLM

      Nascimento CF, Santos PM dos, Pereira Filho ER, Rocha FRP. Recent advances on determination of milk adulterants [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 221 1232–1244.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034
    • Vancouver

      Nascimento CF, Santos PM dos, Pereira Filho ER, Rocha FRP. Recent advances on determination of milk adulterants [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 221 1232–1244.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034
  • Source: Food Chemistry. Unidade: CENA

    Subjects: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, FLUORESCÊNCIA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      NASCIMENTO, Carina F e ROCHA, Diogo Librandi da e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching. Food Chemistry, v. 169, p. 314–319, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Nascimento, C. F., Rocha, D. L. da, & Rocha, F. R. P. (2015). A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching. Food Chemistry, 169, 314–319. doi:10.1016/j.foodchem.2014.07.144
    • NLM

      Nascimento CF, Rocha DL da, Rocha FRP. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 169 314–319.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144
    • Vancouver

      Nascimento CF, Rocha DL da, Rocha FRP. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 169 314–319.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144
  • Source: Electrochimica Acta. Unidade: IQ

    Subjects: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ELETROQUÍMICA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      ARAUJO, William Reis de e PAIXÃO, Thiago Regis Longo Cesar da. Use of copper electrode for melamine quantification in milk. Electrochimica Acta, v. 117, p. 379-384, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.electacta.2013.11.160. Acesso em: 06 nov. 2024.
    • APA

      Araujo, W. R. de, & Paixão, T. R. L. C. da. (2014). Use of copper electrode for melamine quantification in milk. Electrochimica Acta, 117, 379-384. doi:10.1016/j.electacta.2013.11.160
    • NLM

      Araujo WR de, Paixão TRLC da. Use of copper electrode for melamine quantification in milk [Internet]. Electrochimica Acta. 2014 ; 117 379-384.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.electacta.2013.11.160
    • Vancouver

      Araujo WR de, Paixão TRLC da. Use of copper electrode for melamine quantification in milk [Internet]. Electrochimica Acta. 2014 ; 117 379-384.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.electacta.2013.11.160

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