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Artigo de periodico
Armazenamento da castanha do para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco (1993)
Ribeiro, M A A; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Lima, U. A.; Baggio, C E
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: FRUTICULTURA, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, M A A et al. Armazenamento da castanha do para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco. Scientia Agricola, v. 50, n. 3 , p. 343-8, 1993Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90161993000300004. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Ribeiro, M. A. A., Regitano-D'Arce, M. A. B., Lima, U. A., & Baggio, C. E. (1993). Armazenamento da castanha do para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco. Scientia Agricola, 50( 3 ), 343-8. doi:10.1590/s0103-90161993000300004
NLM
Ribeiro MAA, Regitano-D'Arce MAB, Lima UA, Baggio CE. Armazenamento da castanha do para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco [Internet]. Scientia Agricola. 1993 ;50( 3 ): 343-8.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161993000300004
Vancouver
Ribeiro MAA, Regitano-D'Arce MAB, Lima UA, Baggio CE. Armazenamento da castanha do para com e sem casca: efeito da temperatura na resistencia ao ranco [Internet]. Scientia Agricola. 1993 ;50( 3 ): 343-8.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90161993000300004
Trabalho de evento-resumo
Otimizacao das condicoes de controle do escurecimento enzimico em produtos semidesidratados de banana (1993)
Tiba, M A; Nogueira, J N; Cantarelli, Paulo Roberto; Barai, J C
Source: Anais; Resumos. Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias. Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONOMIA (ESTUDO E ENSINO), FRUTICULTURA, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
TIBA, M A et al. Otimizacao das condicoes de controle do escurecimento enzimico em produtos semidesidratados de banana. 1993, Anais.. Piracicaba: Esalq, 1993. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tiba, M. A., Nogueira, J. N., Cantarelli, P. R., & Barai, J. C. (1993). Otimizacao das condicoes de controle do escurecimento enzimico em produtos semidesidratados de banana. In Anais; Resumos. Piracicaba: Esalq.
NLM
Tiba MA, Nogueira JN, Cantarelli PR, Barai JC. Otimizacao das condicoes de controle do escurecimento enzimico em produtos semidesidratados de banana. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Tiba MA, Nogueira JN, Cantarelli PR, Barai JC. Otimizacao das condicoes de controle do escurecimento enzimico em produtos semidesidratados de banana. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2024 nov. 06 ]

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