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Artigo de periodico
Margarinas e cremes vegetais: composicao e tecnologia (1996)
Gioielli, Luiz Antonio
Source: Oleos e Graos. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio. Margarinas e cremes vegetais: composicao e tecnologia. Oleos e Graos, v. 7 , n. 33, p. 21-7, 1996Tradução . . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Gioielli, L. A. (1996). Margarinas e cremes vegetais: composicao e tecnologia. Oleos e Graos, 7 ( 33), 21-7.
NLM
Gioielli LA. Margarinas e cremes vegetais: composicao e tecnologia. Oleos e Graos. 1996 ;7 ( 33): 21-7.[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Gioielli LA. Margarinas e cremes vegetais: composicao e tecnologia. Oleos e Graos. 1996 ;7 ( 33): 21-7.[citado 2024 set. 28 ]
Artigo de periodico
Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos (1996)
Gioielli, Luiz Antonio
Source: Oleos e Graos. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio. Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos. Oleos e Graos, v. 7 , n. 32, p. 24-8, 1996Tradução . . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Gioielli, L. A. (1996). Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos. Oleos e Graos, 7 ( 32), 24-8.
NLM
Gioielli LA. Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos. Oleos e Graos. 1996 ;7 ( 32): 24-8.[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Gioielli LA. Misturas de oleos e gorduras na formulacao de produtos gordurosos. Oleos e Graos. 1996 ;7 ( 32): 24-8.[citado 2024 set. 28 ]
Artigo de periodico
Implicacoes nutricionais dos acidos graxos (1996)
Mancini-Filho, Jorge ; Chemin, S
Source: Oleos e Graos. Unidade: FCF
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge e CHEMIN, S. Implicacoes nutricionais dos acidos graxos. Oleos e Graos, v. 31, p. 41-5, 1996Tradução . . Acesso em: 28 set. 2024.
APA
Mancini-Filho, J., & Chemin, S. (1996). Implicacoes nutricionais dos acidos graxos. Oleos e Graos, 31, 41-5.
NLM
Mancini-Filho J, Chemin S. Implicacoes nutricionais dos acidos graxos. Oleos e Graos. 1996 ;31 41-5.[citado 2024 set. 28 ]
Vancouver
Mancini-Filho J, Chemin S. Implicacoes nutricionais dos acidos graxos. Oleos e Graos. 1996 ;31 41-5.[citado 2024 set. 28 ]

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