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  • Dissertação (Mestrado)

    Avaliação da influência das características das placas no desempenho térmico em trocadores de calor a placas (2003)

    Fernandes, Renato; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)

    Unidade: EP

    Assunto: TROCADORES DE CALOR (DIMENSIONAMENTO;CARACTERÍSTICAS)

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      FERNANDES, Renato. Avaliação da influência das características das placas no desempenho térmico em trocadores de calor a placas. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-07012026-101404/pt-br.php. Acesso em: 16 fev. 2026.

    • APA

      Fernandes, R. (2003). Avaliação da influência das características das placas no desempenho térmico em trocadores de calor a placas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-07012026-101404/pt-br.php

    • NLM

      Fernandes R. Avaliação da influência das características das placas no desempenho térmico em trocadores de calor a placas [Internet]. 2003 ;[citado 2026 fev. 16 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-07012026-101404/pt-br.php

    • Vancouver

      Fernandes R. Avaliação da influência das características das placas no desempenho térmico em trocadores de calor a placas [Internet]. 2003 ;[citado 2026 fev. 16 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-07012026-101404/pt-br.php

  • Trabalho de evento

    Modelo de primeira ordem multicomponente para inativação térmica em processo descontínuo da Peroxidase e Polifenoloxidase presentes na água de coco verde (Cocos nucifera L.) (2002)

    Kikuda, Antonio Tadashi ; Tadini, Carmen Cecília ; Fernandes, Renato

    Source: CBCTA 2002 : anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: EP

    Subjects: COCO, CINÉTICA, ENZIMAS, ALIMENTOS, ENGENHARIA QUÍMICA

    Versão PublicadaHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      KIKUDA, Antonio Tadashi e TADINI, Carmen Cecília e FERNANDES, Renato. Modelo de primeira ordem multicomponente para inativação térmica em processo descontínuo da Peroxidase e Polifenoloxidase presentes na água de coco verde (Cocos nucifera L.). 2002, Anais.. Porto Alegre: SBCTA, 2002. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/5d80d056-3ed3-4d27-8bf7-cb13c9271c92/1276887.pdf. Acesso em: 16 fev. 2026.

    • APA

      Kikuda, A. T., Tadini, C. C., & Fernandes, R. (2002). Modelo de primeira ordem multicomponente para inativação térmica em processo descontínuo da Peroxidase e Polifenoloxidase presentes na água de coco verde (Cocos nucifera L.). In CBCTA 2002 : anais. Porto Alegre: SBCTA. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/5d80d056-3ed3-4d27-8bf7-cb13c9271c92/1276887.pdf

    • NLM

      Kikuda AT, Tadini CC, Fernandes R. Modelo de primeira ordem multicomponente para inativação térmica em processo descontínuo da Peroxidase e Polifenoloxidase presentes na água de coco verde (Cocos nucifera L.) [Internet]. CBCTA 2002 : anais. 2002 ;[citado 2026 fev. 16 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/5d80d056-3ed3-4d27-8bf7-cb13c9271c92/1276887.pdf

    • Vancouver

      Kikuda AT, Tadini CC, Fernandes R. Modelo de primeira ordem multicomponente para inativação térmica em processo descontínuo da Peroxidase e Polifenoloxidase presentes na água de coco verde (Cocos nucifera L.) [Internet]. CBCTA 2002 : anais. 2002 ;[citado 2026 fev. 16 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/5d80d056-3ed3-4d27-8bf7-cb13c9271c92/1276887.pdf
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