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Tese (Doutorado)
Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus) (2012)
Cabral, Ingridy Simone Ribeiro; Oetterer, Marilia (Orientador)
Unidade: CENA
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES, COMPOSTOS FENÓLICOS, DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS, OXIDAÇÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
CABRAL, Ingridy Simone Ribeiro. Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus). 2012. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-21092012-100112/. Acesso em: 24 fev. 2026.
APA
Cabral, I. S. R. (2012). Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-21092012-100112/
NLM
Cabral ISR. Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus) [Internet]. 2012 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-21092012-100112/
Vancouver
Cabral ISR. Extratos de algas marinhas como agentes antioxidantes e antimicrobianos e seus efeitos na qualidade de Minced de tilápia (Oreochromis niloticus) [Internet]. 2012 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-21092012-100112/
Artigo de periodico
Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes (2012)
Martin, José Guilherme Prado ; Porto, Ernani; Corrêa, Cristina Bani; Alencar, Severino Matias de ; Gloria, Eduardo Micotti da ; Cabral, Ingridy Simone Ribeiro ; Aquino, Lígia Maria de
Source: Journal of Natural Products. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: AGENTES ANTIMICROBIANOS, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PRODUTOS NATURAIS, RESÍDUOS INDUSTRIAIS, VINHO
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ABNT
MARTIN, José Guilherme Prado et al. Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes. Journal of Natural Products, v. 5, p. 27-36, 2012Tradução . . Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes. Acesso em: 24 fev. 2026.
APA
Martin, J. G. P., Porto, E., Corrêa, C. B., Alencar, S. M. de, Gloria, E. M. da, Cabral, I. S. R., & Aquino, L. M. de. (2012). Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes. Journal of Natural Products, 5, 27-36. Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes
NLM
Martin JGP, Porto E, Corrêa CB, Alencar SM de, Gloria EM da, Cabral ISR, Aquino LM de. Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes [Internet]. Journal of Natural Products. 2012 ; 5 27-36.[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes
Vancouver
Martin JGP, Porto E, Corrêa CB, Alencar SM de, Gloria EM da, Cabral ISR, Aquino LM de. Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes [Internet]. Journal of Natural Products. 2012 ; 5 27-36.[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes
Artigo de periodico
Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos (2012)
Cabral, Ingridy Simone Ribeiro ; Angelini, Maria Fernanda Calil ; Shirahigue, Ligianne Din ; Sucasas, Lia Ferraz Arruda; Oetterer, Marília
Source: Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: TILÁPIA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, ADITIVOS ALIMENTARES, CONSERVANTES, ANTIOXIDANTES, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
CABRAL, Ingridy Simone Ribeiro et al. Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, v. 3, n. 1, p. 44-49, 2012Tradução . . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/12eaef09-8c76-4e71-b096-a9762f8b0b9c/3140508-Estabilidade_de_Carne_Mecanicamente_Separada_de_til%C3%A1pia_%28Oreochromis_niloticus%29_em_fun%C3%A7%C3%A3o_do_uso_de_diferentes_aditivos_qu%C3%ADmicos.pdf. Acesso em: 24 fev. 2026.
APA
Cabral, I. S. R., Angelini, M. F. C., Shirahigue, L. D., Sucasas, L. F. A., & Oetterer, M. (2012). Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos, 3( 1), 44-49. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/12eaef09-8c76-4e71-b096-a9762f8b0b9c/3140508-Estabilidade_de_Carne_Mecanicamente_Separada_de_til%C3%A1pia_%28Oreochromis_niloticus%29_em_fun%C3%A7%C3%A3o_do_uso_de_diferentes_aditivos_qu%C3%ADmicos.pdf
NLM
Cabral ISR, Angelini MFC, Shirahigue LD, Sucasas LFA, Oetterer M. Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2012 ; 3( 1): 44-49.[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/12eaef09-8c76-4e71-b096-a9762f8b0b9c/3140508-Estabilidade_de_Carne_Mecanicamente_Separada_de_til%C3%A1pia_%28Oreochromis_niloticus%29_em_fun%C3%A7%C3%A3o_do_uso_de_diferentes_aditivos_qu%C3%ADmicos.pdf
Vancouver
Cabral ISR, Angelini MFC, Shirahigue LD, Sucasas LFA, Oetterer M. Estabilidade de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) em função do uso de diferentes aditivos químicos [Internet]. Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2012 ; 3( 1): 44-49.[citado 2026 fev. 24 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/12eaef09-8c76-4e71-b096-a9762f8b0b9c/3140508-Estabilidade_de_Carne_Mecanicamente_Separada_de_til%C3%A1pia_%28Oreochromis_niloticus%29_em_fun%C3%A7%C3%A3o_do_uso_de_diferentes_aditivos_qu%C3%ADmicos.pdf
Dissertação (Mestrado)
Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira (2008)
Cabral, Ingridy Simone Ribeiro; Alencar, Severino Matias de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ABELHAS, AGENTES ANTIMICROBIANOS (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO), CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, PRÓPOLIS
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ABNT
CABRAL, Ingridy Simone Ribeiro. Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18112008-111056/. Acesso em: 24 fev. 2026.
APA
Cabral, I. S. R. (2008). Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18112008-111056/
NLM
Cabral ISR. Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira [Internet]. 2008 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18112008-111056/
Vancouver
Cabral ISR. Isolamento e identificação de compostos com atividade antibacteriana da própolis vermelha brasileira [Internet]. 2008 ;[citado 2026 fev. 24 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-18112008-111056/

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