Produção e caracterização de picolé probiótico de caldo de cana com limão (2020)
Farsoni, Eduarda Grecco; Brexó, Ramon Peres; Petrus, Rodrigo Rodrigues 
; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia (Orientador)
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: SORVETE, CALDO DE CANA, PROBIÓTICOS, FLAVONOIDES
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ABNT
FARSONI, Eduarda Grecco e BREXÓ, Ramon Peres e PETRUS, Rodrigo Rodrigues. Produção e caracterização de picolé probiótico de caldo de cana com limão. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 08 fev. 2026.APA
Farsoni, E. G., Brexó, R. P., & Petrus, R. R. (2020). Produção e caracterização de picolé probiótico de caldo de cana com limão. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210NLM
Farsoni EG, Brexó RP, Petrus RR. Produção e caracterização de picolé probiótico de caldo de cana com limão [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2026 fev. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210Vancouver
Farsoni EG, Brexó RP, Petrus RR. Produção e caracterização de picolé probiótico de caldo de cana com limão [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2026 fev. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
