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  • Artigo de periodico

    Spray drying of extracts from red yeast fermentation broth (2011)

    Teixeira, Cristiane Cardoso Correia; Teixeira, Guilherme Augusto; Freitas, Luís Alexandre Pedro de

    Source: Drying Technology: an International Journal. Unidade: FCFRP

    Subjects: ARROZ VERMELHO (COMPONENTES), PIGMENTOS, SECAGEM (DURAÇÃO), MATERIAIS, ANTIOXIDANTES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TEIXEIRA, Cristiane Cardoso Correia e TEIXEIRA, Guilherme Augusto e FREITAS, Luís Alexandre Pedro de. Spray drying of extracts from red yeast fermentation broth. Drying Technology: an International Journal, v. 29, n. 3, p. 342-350, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/07373937.2010.497235. Acesso em: 10 set. 2024.

    • APA

      Teixeira, C. C. C., Teixeira, G. A., & Freitas, L. A. P. de. (2011). Spray drying of extracts from red yeast fermentation broth. Drying Technology: an International Journal, 29( 3), 342-350. doi:10.1080/07373937.2010.497235

    • NLM

      Teixeira CCC, Teixeira GA, Freitas LAP de. Spray drying of extracts from red yeast fermentation broth [Internet]. Drying Technology: an International Journal. 2011 ; 29( 3): 342-350.[citado 2024 set. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/07373937.2010.497235

    • Vancouver

      Teixeira CCC, Teixeira GA, Freitas LAP de. Spray drying of extracts from red yeast fermentation broth [Internet]. Drying Technology: an International Journal. 2011 ; 29( 3): 342-350.[citado 2024 set. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/07373937.2010.497235

  • Dissertação (Mestrado)

    Estudo da produção de monacolina k por Monascus Ruber Van Tiegham e secagem do extrato por spray dryer (2007)

    Teixeira, Guilherme Augusto; Freitas, Luis Alexandre Pedro de (Orientador)

    Unidade: FCFRP

    Subjects: FÁRMACOS DE ORIGEM VEGETAL, FARMACOTÉCNICA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TEIXEIRA, Guilherme Augusto. Estudo da produção de monacolina k por Monascus Ruber Van Tiegham e secagem do extrato por spray dryer. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-05122008-151240/. Acesso em: 10 set. 2024.

    • APA

      Teixeira, G. A. (2007). Estudo da produção de monacolina k por Monascus Ruber Van Tiegham e secagem do extrato por spray dryer (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-05122008-151240/

    • NLM

      Teixeira GA. Estudo da produção de monacolina k por Monascus Ruber Van Tiegham e secagem do extrato por spray dryer [Internet]. 2007 ;[citado 2024 set. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-05122008-151240/

    • Vancouver

      Teixeira GA. Estudo da produção de monacolina k por Monascus Ruber Van Tiegham e secagem do extrato por spray dryer [Internet]. 2007 ;[citado 2024 set. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-05122008-151240/
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