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Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina (2006)
Moura, N. C. de; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: ESALQ
Subjects: BIODISPONIBILIDADE, TANINO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOURA, N. C. de e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. abr./ju, p. 270-276, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000200007. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Moura, N. C. de, & Canniatti-Brazaca, S. G. (2006). Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 26( abr./ju), 270-276. doi:10.1590/s0101-20612006000200007
NLM
Moura NC de, Canniatti-Brazaca SG. Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( abr./ju): 270-276.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000200007
Vancouver
Moura NC de, Canniatti-Brazaca SG. Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006 ; 26( abr./ju): 270-276.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612006000200007
Trabalho de evento-resumo
Avaliação das características físicas de quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos (2005)
Moura, N. C. de; Oliveira, K. de; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin (Orientador)
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: SOJA, CIÊNCIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MOURA, N. C. de e OLIVEIRA, K. de. Avaliação das características físicas de quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Moura, N. C. de, & Oliveira, K. de. (2005). Avaliação das características físicas de quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Moura NC de, Oliveira K de. Avaliação das características físicas de quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Moura NC de, Oliveira K de. Avaliação das características físicas de quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação de fatores antinutricionais em quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos (2005)
Moura, N. C. de; Oliveira, K. de; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin (Orientador)
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: SOJA, CIÊNCIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MOURA, N. C. de e OLIVEIRA, K. de. Determinação de fatores antinutricionais em quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. 2005, Anais.. São Paulo: USP, 2005. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Moura, N. C. de, & Oliveira, K. de. (2005). Determinação de fatores antinutricionais em quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Moura NC de, Oliveira K de. Determinação de fatores antinutricionais em quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Moura NC de, Oliveira K de. Determinação de fatores antinutricionais em quatro cultivares de soja submetidos a diferentes tratamentos térmicos. Agropecuária; resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina (2004)
Moura, N. C. de; Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin
Source: Agropecuária; resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
MOURA, N. C. de e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Moura, N. C. de, & Canniatti-Brazaca, S. G. (2004). Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Moura NC de, Canniatti-Brazaca SG. Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Moura NC de, Canniatti-Brazaca SG. Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) em comparação com carne bovina. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 14 ]

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