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Autores USP
- matte, glavur rogerio (~2)
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- torres, elizabeth a. f. s. (~1)
Ano de publicação
- 2006 (~1)
- 2005 (~1)
Assuntos
- análise de alimentos (1)
- contaminação de alimentos (1)
- microbiologia de alimentos (1)
- peixes (1)
- qualidade dos alimentos (1)

Artigo de periodico
Virulence factors of Vibrio metschnikovii strains isolated from fish in Brazil (2006)
Matté, Maria Helena; Baldassi, Lúcia; Barbosa, Maria Luisa; Malucelli, Maria Ivette Carboni; Nitrini, Sandra Maria Ottati de Oliveira; Matté, Glavur Rogério
Fonte: Food Control. Unidade: FSP
Assuntos: VIBRIO CHOLERAE (PATOGENICIDADE), PEIXES, SAÚDE PÚBLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATTÉ, Maria Helena et al. Virulence factors of Vibrio metschnikovii strains isolated from fish in Brazil. Food Control, v. 18, n. 6, p. 747-751, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2006.03.012. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Matté, M. H., Baldassi, L., Barbosa, M. L., Malucelli, M. I. C., Nitrini, S. M. O. de O., & Matté, G. R. (2006). Virulence factors of Vibrio metschnikovii strains isolated from fish in Brazil. Food Control, 18( 6), 747-751. doi:10.1016/j.foodcont.2006.03.012
NLM
Matté MH, Baldassi L, Barbosa ML, Malucelli MIC, Nitrini SMO de O, Matté GR. Virulence factors of Vibrio metschnikovii strains isolated from fish in Brazil [Internet]. Food Control. 2006 ; 18( 6): 747-751.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2006.03.012
Vancouver
Matté MH, Baldassi L, Barbosa ML, Malucelli MIC, Nitrini SMO de O, Matté GR. Virulence factors of Vibrio metschnikovii strains isolated from fish in Brazil [Internet]. Food Control. 2006 ; 18( 6): 747-751.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2006.03.012
Artigo de periodico
Microbiological quality of selected street foods from a restricted area of São Paulo city, Brazil (2005)
Hanashiro, Agnes; Morita, Marisa; Matté, Glavur Rogério; Matté, Maria Helena; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Fonte: Food Control. Unidade: FSP
Assuntos: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, STAPHYLOCOCCUS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HANASHIRO, Agnes et al. Microbiological quality of selected street foods from a restricted area of São Paulo city, Brazil. Food Control, v. 16, n. 5, p. 439-444, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.004. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Hanashiro, A., Morita, M., Matté, G. R., Matté, M. H., & Torres, E. A. F. da S. (2005). Microbiological quality of selected street foods from a restricted area of São Paulo city, Brazil. Food Control, 16( 5), 439-444. doi:10.1016/j.foodcont.2004.05.004
NLM
Hanashiro A, Morita M, Matté GR, Matté MH, Torres EAF da S. Microbiological quality of selected street foods from a restricted area of São Paulo city, Brazil [Internet]. Food Control. 2005 ; 16( 5): 439-444.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.004
Vancouver
Hanashiro A, Morita M, Matté GR, Matté MH, Torres EAF da S. Microbiological quality of selected street foods from a restricted area of São Paulo city, Brazil [Internet]. Food Control. 2005 ; 16( 5): 439-444.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.05.004

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